シチューを作ると余りやすい理由は？
一度に沢山作った方が美味しい
シチューを作ると余りやすい理由1つ目は、1度に沢山作った方が美味しいことです。シチューやカレーは、大きな鍋でコトコトと煮込むので、沢山作ることによりしっかりと煮込まれてより美味しく仕上がります。翌日も美味しく食べられるのもあって、ついつい大きな鍋で沢山作ってしまいやすいので残りやすくなります。
ごはんのおかずにならない人もいる
シチューを作ると余りやすい理由2つ目は、ごはんのおかずにならない人もいる。シチューをカレーのようにごはんにかけて食べる人は少ないです。シチューはごはんのおかずではなくただのスープという人も少なくありません。そうなると、沢山食べられない人もいます。そうなると、どうしてもシチューが余りやすくなります。
牛乳が苦手な人もいる
シチューを作ると余りやすい理由3つ目は、牛乳が苦手な人もいる事です。牛乳を入れることでより美味しさが増すシチューですが、中には牛乳が苦手でシチューもちょっと苦手な人もいます。そうなると、沢山作ってしまうとシチューが残ってしまいます。
牛乳をたくさん使うシチューですが牛乳パックの処分もちょっとのアイデアで収納アイテムに早変わりします。こちらの記事では、そんな牛乳パックを使った収納方法やアイデアを沢山ご紹介しています。難易度別でご紹介していますので、ぜひご覧になって参考にしてみてください。
シチューのリメイク人気のドリア・グラタンレシピ5選
シチューのリメイク人気のドリア・グラタンレシピ①卵グラタン
シチューのリメイク人気のドリア・グラタンレシピ1つ目は、卵グラタンです。卵を2～3個茹でてゆで卵を作ります。ゆで卵は輪切りにカットします。好みの具材をフライパンで炒めます。バターを薄く塗ったグラタン皿に炒めた野菜とゆで卵を敷き詰め塩を少量振っておきます。シチュー、チーズをかけてオーブンで焼きます。
好きな野菜をたくさん入れればよりヘルシーなグラタンになります。野菜が不足しがちな人には特におすすめのシチューのリメイクレシピになります。卵を上に飾るようにのせて焼き上げると見た目も美味しそうな1品になります。残り物のシチューを使っているとは思えない出来栄えです。
シチューのリメイク人気のドリア・グラタンレシピ②マカロニグラタン
シチューのリメイク人気のドリア・グラタンレシピ2つ目は、マカロニグラタンです。マカロニを茹でます。グラタン皿にバターを薄く塗っておきます。残り物のシチューをフライパンで温め、茹でたマカロニを入れます。牛乳を入れて、お好みの固さにのばします。グラタン皿にフライパンの中身を入れパン粉とチーズをかけます。
オーブンでこんがりと焼き目が付くまで焼きましょう。残り物のシチューでは、具材が物足りないなと感じたらシチューを温める前にフライパンで炒めて加えましょう。もちろん残り物のシチューだけでも十分に美味しいグラタンが作れます。
シチューのリメイク人気のドリア・グラタンレシピ③ポテトグラタン
シチューのリメイク人気のドリア・グラタンレシピ3つ目は、ポテトグラタンです。じゃがいもを好みの大きさに切り数分間水にさらしておきます。ジャガイモをラップに包んでレンジでチンします。グラタン皿にバターを薄くぬります。グラタン皿にチンしたジャガイモも入れ、その上に余ったシチューをかけます。
とろけるチーズをかけて、オーブンかトースターでチーズが溶けてこんがりと焼き目がつくまで焼き上げます。フライパンを使わず、電子レンジとオーブンだけで手軽に作れます。余ったシチューをそのままかけるだけでOKなので、とても簡単で人気のアレンジレシピです。
シチューのリメイク人気のドリア・グラタンレシピ④クリーミードリア
シチューのリメイク人気のドリア・グラタンレシピ4つ目は、クリーミードリアです。炊いたご飯にバター、ケチャップを加えてよく混ぜておきます。ブロッコリーを小さめに分けて、少し固めに茹でておきます。耐熱皿にバターを塗っておきます。耐熱皿にトマトケチャップとバターを加えたご飯を広げてブロッコリーをのせます。
余ったシチューをご飯の上に全体的に広げるようにかけます。とろけるチーズを全体に散らします。オーブントースターで焼き色がつくまでこんがりと10分ほど焼き上げます。野菜がたくさん取れるので、おすすめのリメイクレシピになります。前の晩の残り物のシチューがオシャレなドリアに大変身です。
シチューのリメイク人気のドリア・グラタンレシピ⑤ミラノ風ドリア
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