タンドリーチキンに合うおかず・献立・付け合わせを選ぶときのポイント
献立を選ぶときのポイント①ビタミンとミネラルを含む副菜を組み合わせる
タンドリーチキンに合うおかずや献立を選ぶときのポイントの1つ目は、ビタミンとミネラルを含む副菜を組み合わせることです。タンドリーチキンには、腸内環境を整えてくれるヨーグルトや、免疫力を高めてくれるスパイスを使います。副菜やスープでビタミンとミネラルを補えば、とてもバランスの良い献立になります。
献立を選ぶときのポイント②付け合わせはあっさりとした味付けのものにする
タンドリーチキンに合うおかずや献立を選ぶときのポイントの2つ目は、付け合わせはあっさりとした味付けのものにすることです。タンドリーチキンは濃いめの味付けなので、付け合わせには温野菜や生野菜、酢のものがさっぱりとして合います。箸休めになるようなものが良いですね。
【定番】タンドリーチキンに合うおかず・献立！付け合わせ・副菜も
タンドリーチキンに合う定番のおかずや献立①副菜の定番！ポテトサラダ
タンドリーチキンに合う定番のおかずや献立の1つ目は、ポテトサラダです。味付け次第でどんな料理の副菜にも合うポテトサラダですが、野菜がたっぷり摂れて箸休めにもなる万能おかずです。濃いめのタンドリーチキンにマヨネーズが相性抜群です。
タンドリーチキンに合う定番のおかずや献立②茄子の煮浸し
タンドリーチキンに合う定番のおかずや献立の2つ目は、茄子の煮浸しです。一見和食の副菜の様ですが、インドカレーの具材として茄子はよく組み合わせられるので、インド料理との相性が良いです。冷めても美味しいので、暑くて食欲のない夏場にもぴったりです。
タンドリーチキンに合う定番のおかずや献立③チリコンカン
タンドリーチキンに合う定番のおかずや献立の3つ目は、チリコンカンです。作り置きおかずとしても重宝するチリコンカンですが、インドカレーと一緒に食べられることも多く、豆のホクホク感とスパイシーさがクセになります。チーズをかけてもまろやかになって美味しいですよ。
タンドリーチキンに合う定番のおかずや献立④野菜の重ね蒸し
タンドリーチキンに合う定番のおかずや献立の4つ目は、野菜の重ね蒸しです。お好みの野菜とベーコンを重ねて蒸すだけの簡単おかずですが、そのシンプルさと素朴さがスパイシーなタンドリーチキンを引き立ててくれます。野菜の旨味が出て優しい味わいです。
タンドリーチキンに合う定番のおかずや献立⑤付け合わせに！人参サラダ
タンドリーチキンに合う定番のおかずや献立の5つ目は、付け合わせにもぴったりな人参サラダです。千切りにした人参にオリーブオイルとお酢、レモン汁を加えて砂糖と胡椒で味を調節します。レーズンやナッツを加えるとデリ風になり、ワンプレートでタンドリーチキンと盛り付けてもおしゃれになりますよ。
いつものサラダもひと工夫でデパ地下で買うようなデリ風サラダに変身します。お客様に出す際やワンプレート料理の時にデリ風サラダは活躍しますので、ぜひ下記の記事も参考にしてみてください。
タンドリーチキンに合う定番のおかずや献立⑥カレー
タンドリーチキンに合う定番のおかずや献立の6つ目は、カレーです。インドカレーのお店では、カレーとタンドリーチキンの組み合わせは定番です。食卓に並ぶことの多いカレーに一工夫で、いつもと違った献立になりますね。
タンドリーチキンに合う定番のおかずや献立⑦サモサ
タンドリーチキンに合う定番のおかずや献立の7つ目は、サモサです。サモサとは、インド料理の軽食の一つで、じゃがいもなどの具をスパイスで味付けし、小麦粉で出来た生地で包んで揚げた料理のことです。ご家庭でも餃子の皮で簡単に作ることができますよ。
- 餃子の皮・・・25枚
- 鶏もも肉・・・1/2枚
- じゃがいも・・・小2個
- 玉ねぎ・・・1/4
- トマト・・・中1個
- 枝豆・・・60g
- にんにくチューブ・・・2cm
- 塩・・・2つまみ
- 胡椒・・・少々
- カレーパウダー・・・小さじ2
- ケチャップ・・・大さじ1
- コンソメ・砂糖・・・小さじ1/2
- 揚げ油・・・適量
サモサの材料（25個分）
- 1鶏肉とじゃが芋、玉ねぎ、トマトは1cmの角切りにします。
- 2フライパンに油とニンニクを入れて弱火にかけ、香りがたってきたら中火にして玉ねぎを入れ1分炒めます。
- 3鶏肉を入れて色が変わるまで炒めます。
- 4じゃが芋も加えて7～8分ぐらい炒め、柔らかくなったら塩胡椒を加えます。
- 5枝豆とトマトも加え、カレーパウダー、ケチャップ、コンソメ、砂糖も加えて混ぜ合わせたら更に2分炒めます。
- 6しばらく冷ましてから、大さじ1強くらいを餃子の皮の中心に乗せます。
- 7周囲の皮を3か所中央に寄せてきて、真ん中でくっつけます。
- 8全て包み終わったら、油で2～3分程度揚げて完成です。
サモサの作り方
【簡単】タンドリーチキンに合うおかず・献立！付け合わせ・副菜も
タンドリーチキンに合う簡単なおかずや献立①ほうれん草とベーコンの炒め物
タンドリーチキンに合う簡単なおかずや献立の1つ目は、ほうれん草とベーコンの炒め物です。いつもの献立のあと1品にも活躍するおかずですが、シンプルな味付けなのでタンドリーチキンにも合います。塩胡椒での味付けも良いですが、めんつゆを加えてもあっさりと食べられて美味しいですよ。
タンドリーチキンに合う簡単なおかずや献立②生春巻き
タンドリーチキンに合う簡単なおかずや献立の2つ目は、生春巻きです。見た目にも華やかで、生野菜のシャキシャキ感が楽しめるおかずです。ライスペーパーでお好みの具材を巻くだけというお手軽さも魅力的ですよね。
タンドリーチキンに合う簡単なおかずや献立③簡単レシピのピクルス
タンドリーチキンに合う簡単なおかずや献立の3つ目は、ピクルスです。あっさりとした酢が濃い味のタンドリーチキンにもぴったりのおかずです。レシピが簡単なので、いつもの常備菜にもおすすめです。
- お好みの野菜（ニンジンやきゅうりなど）・・・適量
- 米酢・・・200ml
- 水・・・400ml
- 砂糖・・・80g
- 赤唐辛子・・・1本
- 塩・・・小さじ2
- 柚子胡椒・・・お好みで
- 昆布・・・1枚
ピクルスの材料
- 1野菜を適当な大きさに切ります。
- 2鍋に米酢・水・砂糖・赤唐辛子・塩・柚子胡椒をを入れて火にかけ、煮立て、砂糖が溶けたらそのまま冷まします。
- 3別の鍋に水と塩（野菜下茹で用）を入れて湯を沸かします。
- 4沸騰したら野菜を加えて30秒茹でたらざるに上げ、水気を切ります。
- 5熱湯消毒した保存容器に(2)と昆布を入れ、野菜が熱いうちに容器に入れたら完成です。
ピクルスの作り方
タンドリーチキンに合う簡単なおかずや献立④豆腐のカプレーゼ
タンドリーチキンに合う簡単なおかずや献立の4つ目は、豆腐のカプレーゼです。チーズよりもあっさりと食べられてヘルシーなのが嬉しいおかずです。お酒のおつまみにも良さそうですね。スライスした豆腐とトマトを交互に並べ、オリーブオイルとクレイジーソルト、ブラックペッパーをかけるだけで完成です。
タンドリーチキンに合う簡単なおかずや献立⑤インド料理の定番副菜！サブジ
タンドリーチキンに合う簡単なおかずや献立の5つ目は、サブジです。ザブジとは野菜にターメリックやクミンなどの香辛料をまぶして炒める料理のことです。インドカレーと合わせて食べられることが多いので、タンドリーチキンとの相性も抜群です。具材はブロッコリーやオクラ、じゃがいもや茄子などが一般的です。
タンドリーチキンに合う簡単なおかずや献立⑥付け合わせに！コールスロー
タンドリーチキンに合う簡単なおかずや献立の6つ目は、コールスローです。お酢とマヨネーズのさっぱりとした味付けが、タンドリーチキンの付け合わせにも最適です。キャベツと人参を塩揉みし、お酢と砂糖、マヨネーズで味付けをします。レモン汁と塩胡椒で味を整えたら完成の簡単レシピです。
タンドリーチキンに合う簡単なおかずや献立⑦セロリの和え物
タンドリーチキンに合う簡単なおかずや献立の7つ目は、セロリの和え物です。セロリをサッと茹で、醤油とごま油、塩、酢で和えるだけで完成です。セロリの爽やかさがチキンによく合いますよ。
タンドリーチキンに合う簡単なおかずや献立⑧かぼちゃのレーズンサラダ
タンドリーチキンに合う簡単なおかずや献立の8つ目は、かぼちゃのレーズンサラダです。かぼちゃを茹でて潰し、マヨネーズと塩胡椒で味付けをしてレーズンを混ぜたら完成です。レーズンがデリ風にしてくれておしゃれですね。
【変わり種】タンドリーチキンに合うおかず・献立！付け合わせ・副菜も
タンドリーチキンに合う変わり種のおかずや献立①納豆ドレッシングサラダ
タンドリーチキンに合う変わり種のおかずや献立の1つ目は、納豆ドレッシングサラダです。市販の納豆にポン酢と醤油で味付けして生野菜にかけるだけで、いつもとは違ったサラダが完成します。
タンドリーチキンに合う変わり種のおかずや献立②カジキのフリット
タンドリーチキンに合う変わり種のおかずや献立の2つ目は、カジキのフリットです。カジキは淡泊なので、タンドリーチキンとの相性も抜群です。和食のイメージが強いカジキも、フリットにすればまた違った味わいになりますよ。
タンドリーチキンに合う変わり種のおかずや献立③キッシュ
タンドリーチキンに合う変わり種のおかずや献立の3つ目は、キッシュです。材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピですが、食卓が華やかになるおすすめおかずです。味があっさりしているので、意外と相性が良いですよ。
タンドリーチキンに合う変わり種のおかずや献立④カマンベールチーズフライ
タンドリーチキンに合う変わり種のおかずや献立の4つ目は、カマンベールチーズフライです。市販のカマンベールチーズに衣をつけて揚げるだけで簡単にでき、スパイシーなチキンとまろやかなチーズが良く合います。
タンドリーチキンに合う変わり種のおかずや献立⑤フルーツサラダ
タンドリーチキンに合う変わり種のおかずや献立の5つ目は、フルーツサラダです。ご家庭でサラダにフルーツを乗せることはあまりしないかもしれませんが、フルーツの酸味とチキンのスパイスが意外と合うので、試してみてください。
タンドリーチキンに合う変わり種のおかずや献立⑥鯖と野菜のカレー炒め
タンドリーチキンに合う変わり種のおかずや献立の6つ目は、鯖と野菜のカレー炒めです。カレーが合うと紹介した通り、カレー味の副菜もよく合います。さらに鯖もカレーと相性が良いので、野菜に加えて炒めると魚も摂れて栄養満点です。
【スープ編】タンドリーチキンに合うおかず・献立！付け合わせ・副菜
タンドリーチキンに合うスープの献立①簡単レシピのミネストローネ
タンドリーチキンに合うスープの献立の1つ目は、ミネストローネです。トマト缶を使えばレシピはシンプルで、トマトのあっさりしたスープがチキンに合いますよ。簡単なので、他の献立でも活躍しそうなレシピです。
- トマト缶・・・1缶
- お好みの具材（ウインナーやじゃがいもなど）・・・適量
- 固形コンソメ・・・2個
- オイスターソース・ケチャップ・・・大さじ2
- 水・・・900cc
- 塩胡椒・・・少々
- 豆・・・1袋
ミネストローネの材料（4人分）
- 1スープに入れる具材を食べやすい大きさに切ります。
- 2熱した鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎとウインナーを炒めます。
- 3玉ねぎが透けてきたら他の野菜も加えて炒め、火が通ったら豆、水、トマト缶、コンソメ、オイスターソース、ケチャップを入れて、茹でます。
- 4塩胡椒を入れて、20分ほど中火で煮込んだら完成です。
ミネストローネの作り方
タンドリーチキンに合うスープの献立②ミルクカレースープ
タンドリーチキンに合うスープの献立の2つ目は、ミルクカレースープです。お好みの具材を牛乳とカレー粉で煮込み、塩胡椒で味を整えたら完成です。まろやかなミルクスープにカレーの香りが合わさり、満足感をアップさせるスープです。
タンドリーチキンに合うスープの献立③春雨スープ
タンドリーチキンに合うスープの献立の3つ目は、春雨スープです。あっさりとした鶏がらスープに春雨とお好みの野菜を加えれば、ボリュームのあるおかずスープになります。生姜を入れてもチキンと合ってあっさりと食べられそうです。
タンドリーチキンに合うスープの献立④ブロッコリーのポタージュ
タンドリーチキンに合うスープの献立の4つ目は、ブロッコリーのポタージュです。クリーミーなブロッコリーとチキンのバランスが絶妙です。チーズを加えればさらに濃厚な味わいになり、スパイシーな料理が少し苦手という方にも合わせてほしいおすすめのスープです。
タンドリーチキンに合うスープの献立⑤レシピいらずの簡単コンソメスープ
タンドリーチキンに合うスープの献立の5つ目は、コンソメスープです。固形のコンソメがあれば、お好みの野菜と煮込むだけで完成します。たっぷりと野菜を入れることで旨味が出て、より美味しくなりますよ。
タンドリーチキンに合うスープの献立⑥ミルクチーズスープ
タンドリーチキンに合うスープの献立の6つ目は、ミルクチーズスープです。お好みの具材を牛乳とチーズで煮込みます。チキンのスパイシーさをまろやかにしてくれる相性抜群のスープです。おすすめの具材はきのこです。
タンドリーチキンに合わないおかず・付け合わせ・副菜
タンドリーチキンに合わないおかずや付け合わせと副菜①肉料理
タンドリーチキンに合わないおかずや付け合わせと副菜の1つ目は、肉料理です。タンドリーチキンは鶏肉で、それだけで主役のおかずになります。副菜にも肉料理を合わせると献立が重くなりすぎるので、野菜を多く取り入れたものにしましょう。
タンドリーチキンに合わないおかずや付け合わせと副菜②和食
タンドリーチキンに合わないおかずや付け合わせと副菜の2つ目は、和食です。タンドリーチキンはインド料理なので、煮物やみそ汁は合いません。汁物はスープがおすすめです。
タンドリーチキンのおすすめ献立・付け合わせを知って食事を楽しもう！
タンドリーチキンのおすすめ献立や付け合わせを紹介してきました。スパイシーなタンドリーチキンを引き立てるおかずや副菜は、あっさりとした味付けのものが多かったですね。簡単なレシピも多いので、ぜひ献立を組む際の参考にしてみてください。
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