ひなまつり（桃の節句）のお菓子といえば？通販で買えるギフトやレシピも

ひなまつり（桃の節句）のお菓子といえば？

ひなまつり（桃の節句）のお菓子①手土産にもぴったりなひなあられ

ひなまつり（桃の節句）のお菓子一つ目は、ひなあられです。ひなまつりといえば、まず真っ先にこのひなあられを思いつく人がほとんどなのではないでしょうか。ひなあられの白色は雪、緑色は木の芽、桃色は生命を表していると言われます。女の子の健やかな成長を願うお菓子です。

ひなまつり（桃の節句）のお菓子②ひなまつりといえばひしもち

ひなまつり（桃の節句）のお菓子二つ目は、ひしもちです。ピンクと白と緑のお餅を三段に重ね、ひし形にカットしたもののことを言います。地域によっては二色や五色、七色の場合もあり、ひなまつりの飾りとしても使われています。

ひなまつり（桃の節句）のお菓子③和菓子の桜餅

ひなまつり（桃の節句）のお菓子三つ目は、桜餅です。桜餅は東日本と西日本で、その仕様が異なります。西日本ではあんこをピンク色のもち米で包み、それを桜の葉で包んだもののことを指しますが、東日本ではあんこをピンク色のクレープ生地で包み、それを桜の葉で包んだものです。それぞれ長明寺、道明寺と別名があります。

以下に関連記事として、上巳の節句の意味や由来についてまとめられているものがあります。ひなまつりの別名である上巳の節句についてしれば、より桃の節句を楽しめること間違いなしです。お菓子を知るのと同時に、桃の節句自体の由来についても学んでおきましょう。

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通販で買えるひなまつりのお菓子ギフト5選

通販で買えるひなまつりのお菓子ギフト①ひなまつり飴

通販で買えるひなまつりのお菓子ギフト一つ目は、ひなまつり飴です。お手頃価格がうれしいひなまつり飴は、ちょっとしたギフトに最適です。明治から続く東京・上野の老舗「金太郎飴本店」が手がけるひなまつり飴は、小箱にお雛様とお内裏様がプリントされていて、見た目にも可愛いお菓子です。

中にはこんぺいとうやてまり飴、金太郎飴が詰められています。この金太郎飴には、桃の花やお雛様が描かれています。ひなまつりをお祝いするにはぴったりのお菓子ギフトです。価格は702円（税込）です。

通販で買えるひなまつりのお菓子ギフト②京のタンス

通販で買えるひなまつりのお菓子ギフト二つ目は、京のタンスです。甘春堂本店が販売している京のタンスは、なんといってもその煌びやかなルックスが特徴です。京のタンスという名前通り、三段のタンスになっていて、その引き出しには和柄が施されています。様々な種類のお干菓子は、色鮮やかで見ていて楽しめます。

お菓子を楽しんだあとも飾っておくことはもちろん、小物入れにできることから、実用面でもおすすめです。日持ちもするので、ギフトとしては最適だと言えるでしょう。価格は1,728円（税込）です。

通販で買えるひなまつりのお菓子ギフト③菓子たんす

通販で買えるひなまつりのお菓子ギフト三つ目は、菓子たんすです。京都の塩芳軒（しおよしけん）が販売している菓子たんすは、千代紙の小箱が特徴の、見た目にも美しいお菓子です。上段には大徳寺納豆入りの和三盆製落雁の小口、中段には梅風味の梅鶴、下段には和三盆で出来たさざれ石や有平糖が詰められています。

価格は3,024円（税込）です。賞味期限は30日ほどなので、ギフトとしてはもってこいのお菓子です。京都らしい千代紙の小箱を贈って、ひなまつりをお祝いしましょう。

通販で買えるひなまつりのお菓子ギフト④お干菓子

通販で買えるひなまつりのお菓子ギフト四つ目は、お干菓子です。老舗の和菓子屋である亀屋良長の干菓子は、桐の箱に入った上品な見た目が特徴です。三段重になっているので、豪華に見えることから手土産にするにはうってつけです。京都のブランド「SOU・SOU」の風呂敷に包まれています。

デザインは、ひなまつりにぴったりの上品なモチーフが元になっています。小梅に久寿玉、松竹梅や松葉など、どれも桃の節句を想起させるものばかりです。価格は税込みで2,700円です。

通販で買えるひなまつりのお菓子ギフト⑤ひちぎり

通販で買えるひなまつりのお菓子ギフト五つ目は、ひちぎりです。京都で有名なお菓子のひちぎりは、桃の節句に欠かせないものです。餅をひちぎって丸め、くぼみをつけてその中に餡を入れたお菓子です。元は平安時代から続く伝統的なお菓子の「戴餅」（いただきもち）に由来するものです。

よもぎときんとんの苦味と甘みが絶妙にマッチして、口当たりは軽やかなのが特徴です。価格は540円（税込）です。上品な見た目から手土産としてもおすすめできます。

ひなまつりのお菓子の作り方レシピは？

ひなまつりのお菓子の作り方レシピ①三色レアチーズケーキ

ひなまつりのお菓子の作り方レシピ一つ目は、三色レアチーズケーキです。ひなまつりにぴったりのお菓子を作るなら、ピンク・白・緑の三層になったケーキを作りたいところです。難しいように感じるかもしれませんが、このレシピなら電子レンジとミキサーさえあれば簡単に出来上がるので料理初心者にもおすすめです。

三色レアチーズケーキの材料

• クリームチーズ200g
• 生クリーム200cc
• 無糖ヨーグルト200cc
• 砂糖65〜80g
• レモン汁大さじ1
• ゼラチンパウダー15g
• 水大さじ２
• 抹茶パウダー適量
• イチゴジャム適量

三色レアチーズケーキの作り方

1. 1クリームチーズは室温に戻して柔らかくしておきます。
2. 2ミキサーにクリームチーズ200g 生クリーム200cc 無糖ヨーグルト200cc 砂糖65〜80g レモン汁大さじ1の材料を全て入れて、軽く攪拌します。
3. 3ゼラチンをレンジに1分ほどかけて溶かします。沸騰しないように様子を見てください。
4. 4ゼラチンをミキサーに加え、撹拌します。
5. 5混ぜたらボウルに三等分にします。
6. 6一番下の層は抹茶パウダーを水で溶いたものを加え、混ぜます。お好みの色になったら、型に流し込み平らになるようにします。
7. 7氷水のバットで冷やして、数分置き表面を固めます。
8. 82番目の層(プレーン)を流し込み、平らにします。トントンと平らにならしたら、再び氷水のバットに入れます。
9. 9一番上の層の分を一度レンジにかけて柔らかくし、再びミキサーに戻してイチゴジャムを入れて撹拌します。
10. 10しっかりと混ざったらプレーンの層の表面が乾いたことを確認して、イチゴ生地を流し込みます。
11. 11冷蔵庫で3時間ほど冷やしたら完成です。

ひなまつりのお菓子の作り方レシピ②三色クッキー

ひなまつりのお菓子の作り方レシピ二つ目は、三色クッキーです。ひなまつりといえば、ピンクと白と緑の三色を使ったお菓子が主流です。ケーキ以外にも、クッキーにしてしまうという手もあるので、ここに紹介します。可愛らしい三食の淡い色をしたお菓子で、ひなまつりを盛り上げましょう。

三色クッキーの材料

• 無塩バター130g
• 塩ふたつまみ
• 粉糖90g
• 黄卵2個分
• 薄力粉50g
• アーモンドプードル17g
• スキムミルク7g
• 薄力粉50g
• アーモンドプードル17g
• 抹茶7g
• 薄力粉50g
• アーモンドプードル17g
• ストロベリーパウダー7g
• 強力粉適量

三色クッキーの作り方

1. 1バターと卵は室温に戻しておく。 粉類は風味別にそれぞれ合わせてよく振るっておく。
2. 2ボウルにバターと塩を入れ泡立て器でよく混ぜたら粉糖を加えよくすり混ぜ、なめらかにする。
3. 3続いて卵黄を加え、よく混ぜる。終始出来るだけ余分な空気を含ませないようにすり混ぜる。
4. 4風味別用に3等分にしてそれぞれ別のボウルに入れる。 ひとつ約85gにする。
5. 5ひとつのボウルにミルククッキーの粉類を2回に分け加えゴムベらでさっくり切り混ぜなじませる。
6. 6粉っぽさをなくし、ひと固まりにする。
7. 7抹茶と苺もそれぞれ同じ要領で粉類を加え混ぜる。ラップに包み少し平らにして冷蔵庫で1時間以上寝かせる。
8. 8ラップを剥がしクッパーを敷いた台に乗せ、上からもクッパーを被せ麺棒でそれぞれ3色とも厚さ8mmに伸ばす。
9. 9抹茶、ミルク、苺の順に生地を重ねたら、表面にラップして麺棒で厚さ1.5cmに伸ばし、ラップを付けたまま冷凍庫で半冷凍する。
10. 10周囲が凍りはじめ固くなってきたら打ち粉をした直径2.5cm程の型で隙間なく抜いていく。
11. 11膨らむので間隔をあけてクッパーに並べ、ラップを被せ再び15分程冷蔵庫で冷やす。その間にオーブンを180度に予熱しておく。
12. 12天板に乗せ、160度～180度のオーブンで15分程焼く。焼き色が付かないように途中アルミを被せる。
13. 13焼きあがったら網の上で冷まして出来上がり。

以下に関連記事として、簡単なデザートレシピがまとめられているものがあります。ひなまつりのお菓子レシピを見ながらお菓子づくりをすることで他のレシピにも興味が湧いたという人はぜひ参考にしてください。

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