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フルーティーで飲みやすい焼酎の選び方

①蒸留方法で選ぶ

焼酎

飲みやすい焼酎を探している方は、蒸留方法をチェックしてみてください。蒸留とは焼酎の製造工程の一つで、大きく分けて「減圧蒸留」と「常圧蒸留」の2種類があります。初心者の方には、減圧蒸留で作られた焼酎がおすすめです。原料に含まれる雑味がほとんど抽出されず、飲みやすい味わいに仕上がるといわれていますよ。

②原材料で選ぶ



さつまいも

フルーティーで飲みやすい焼酎を探しているのなら、原料にもこだわってみてください。焼酎は芋や米、麦など様々な材料から作られます。濃厚な甘さが楽しめるのは、サツマイモを原料とした芋焼酎です。サツマイモ自体の糖度が高いため、重厚で甘い香りを楽しめますよ。

クセが少なく飲みやすいのは、大麦を原料とした麦焼酎だといわれています。フルーティーな香りとキレのある味わいが特徴で、女子でも飲みやすいと人気です。また独特のコクが楽しめる黒糖焼酎や、甘味の強い栗焼酎もおすすめです。

③麹の種類で選ぶ



お酒

使われている麹の種類によって、焼酎のフルーティーさや飲みやすさは大きく変わります。焼酎初心者や女子の方には、白麹でできた焼酎がおすすめです。クセがない柔らかな口当たりと、フルーティーな香りで飲みやすいと評価されています。

また黄麹が使われている焼酎も、華やかな香りが楽しめると人気です。雑味を抑えながら原材料の甘味を引き出してくれるため、他にはない旨味を堪能できるといわれています。スッキリとした味わいなので、食事にも合わせやすいですよ。

④アルコール度数で選ぶ



3種類の焼酎

飲みやすくて甘い焼酎をお探しの方は、アルコール度数にも注目してみてください。度数が高い焼酎はアルコール独特の苦味が強くなりますし、酔いが回るのも早くなります。初心者の方は、アルコール度数が25度ほどのものを選ぶようにしましょう。

定番|フルーティーで飲みやすいおすすめの焼酎5選!

①茜霧島

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霧島酒造

茜霧島

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「茜霧島」は、霧島酒造から発売されている商品です。2014年に発売が開始された比較的新しい銘柄で、華やかでスッキリとした香りを楽しめます。原料にはタマアカネという糖度の高いサツマイモを使用しているので、甘味が強く女子でも飲みやすいといわれていますよ。

②高倉 黒糖焼酎

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奄美大島酒造

高倉 黒糖焼酎

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「高倉 黒糖焼酎」は、奄美大島酒造から発売されている商品です。奄美大島の地元で取れた素材だけが使われており、他にはない味わいが楽しめます。原酒を3年以上熟成させた後、琥珀色になるまで樽に入れて作られるのが特徴です。ふくよかで甘い風味と香りで、焼酎が苦手な方でもロックで楽しめますよ。

「高倉 黒糖焼酎」には、じょうごの水という天然硬水を軟水化したものや、奄美大島産の黒糖が使われています。原材料にとことんこだわられているため、果実のような香りと旨味が引き出されていますよ。

③大麦焼酎 中々



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