おうちパーティーのおしゃれで簡単なおつまみレシピ6選
おうちパーティーのおしゃれで簡単なおつまみレシピ①きのこマリネ
おうちパーティーのおしゃれで簡単なおつまみレシピの1つ目は、きのこマリネです。余ったきのこも使える、節約レシピでもあります。お酒のおつまみには、ぴったりの料理でしょう。
- 1玉ねぎのみじん切り、オリーブオイル、塩コショウ、レモン汁、鷹の爪を混ぜて、マリネ液を作ります。
- 2お好みのきのこを食べやすい大きさにカットします。
- 3フライパンでオリーブオイルを熱しにんにくを入れます。そこにカットしたきのこと塩コショウを入れ、しんなりするまで炒めましょう。
- 4炒めたきのこをマリネ液に流し込み、冷蔵庫に保管します。翌日には食べられるようになります。
きのこマリネの作り方
おうちパーティーのおしゃれで簡単なおつまみレシピ②ローストポーク
おうちパーティーのおしゃれで簡単なおつまみレシピの2つ目は、ローストポークです。鍋に入れて放っておくだけなのに、レストランで食べるような美味しいローストポークが仕上げられます。
- 1豚塊肉を常温に戻し、塩コショウとすりおろしにんにく、しょうがを刷り込みます。
- 2フライパンで全面に焼き色を付けます。
- 32重のビニール袋に豚塊肉を入れ、沸騰したお湯の中にそのまま入れましょう。その後すぐに火を止めます。
- 4お湯が冷めたら完成です。薄くスライスし、わさび醤油でいただきます。
ローストポークの作り方
おうちパーティーのおしゃれで簡単なおつまみレシピ③お刺身カルパッチョ
おうちパーティーのおしゃれで簡単なおつまみレシピの3つ目は、お刺身カルパッチョです。旬のお刺身を使って、自宅でおしゃれなカルパッチョを作ってみてはいかがでしょうか。
- 1お好みのサクのお刺身を薄くスライスします。お皿に並べ塩コショウを振ります。
- 2オリーブオイル、刻んだケイパー、パセリ、レモン汁を上からかけて完成です!
お刺身カルパッチョの作り方
おうちパーティーのおしゃれで簡単なおつまみレシピ④バーニャカウダ
おうちパーティーのおしゃれで簡単なおつまみレシピの4つ目は、バーニャカウダです。大人にはうれしいおつまみですね。ぜひワインと一緒に楽しみましょう。
- 1牛乳で塊のにんにくを煮ます。にんにくが崩れるくらい柔らかくなったら、アンチョビをオイルごと加えます。
- 2にんにくやアンチョビのざらつきが気にならなくなるまで混ぜ、最後に塩コショウで調味します。
- 3カットしたお好みの野菜を付けていただきます。
バーニャカウダの作り方
おうちパーティーのおしゃれで簡単なおつまみレシピ⑤茶碗蒸し
おうちパーティーのおしゃれで簡単なおつまみレシピの5つ目は、茶碗蒸しです。伝統的な日本料理ですが、無駄な手間を省いて簡単に作りましょう。蒸し器がない場合は、鍋にお湯を張って、蓋をすれば代替的に使うことができます。
- 1鶏肉やかまぼこ、銀杏、しいたけなど好みの具材をカットし、下茹でが必要なものは準備します。
- 2卵をよく混ぜ、適量のだし汁と合わせます。
- 3具材をいれた器に卵液を流し込み、三つ葉を添えて蒸し器で蒸し、完成です!
茶碗蒸しの作り方
おうちパーティーのおしゃれで簡単なおつまみレシピ⑥アヒージョ
おうちパーティーのおしゃれで簡単なおつまみレシピの6つ目は、アヒージョです。アヒージョはすっかり日本でも定着した、おすすめのスペイン料理です。冷蔵庫にあるさまざまな残りの具材を入れて、美味しくいただきましょう。
- 1にんにく(すりおろしでも丸ごとでも)をたっぷりのオリーブオイルで熱します。好みで鷹の爪も入れます。
- 2きのこやエビなど好みの具材を入れ、塩コショウで調味します。ます。弱火にして火が通るまでグツグツとオイル煮のように熱します。
- 3仕上げにパセリを振り、バケットと一緒にいただきましょう。
アヒージョの作り方
なお、次の記事では100均で購入できる紙皿についてご紹介しています。ダイソーやセリアなどの100均のお店では、さまざまな種類の紙皿を購入することができます。パーティーのイメージに合わせて、おしゃれな紙皿を用意されてみてはいかがでしょうか。ぜひ次の記事を参考になさってください。
おうちパーティーのみんなで作るパーティー料理5選
おうちパーティーのみんなで作るパーティーメニュー①手巻き寿司
おうちパーティーのみんなで作るパーティーメニューの1つ目は、手巻き寿司です。おうちパーティーの定番料理とも言えるでしょう。大人から子どもまで、みんなが楽しめるおすすめのレシピです。
- 1お好みの具材、のり、酢飯を用意します。薬味として、シソの葉やガリを用意するといいでしょう。
- 2各自で好きなように巻いていただきます。
手巻き寿司の作り方
おうちパーティーのみんなで作るパーティー料理②チーズフォンデュ
おうちパーティーのみんなで作るパーティー料理の2つ目は、チーズフォンデュです。こちらも大人にも子どもにも人気です。大人はワインと一緒に、子どもは自分の好きな具材にチーズをたくさんつけて、楽しみながら食べましょう。
- 1ピザ用チーズを耐熱皿に入れ、少量の片栗粉と牛乳を流します。
- 2温まるまでレンジで加熱し、その後ホットプレートの上でゆるくなるまで混ぜましょう。
- 3パンや野菜、ソーセージなど好みの具材を付けて、いただきましょう。
チーズフォンデュの作り方
おうちパーティーのみんなで作るパーティー料理③餃子
おうちパーティーのみんなで作るパーティー料理の3つ目は、餃子です。チルドの餃子を焼くのも手間がかからないためおすすめですが、ぜひ餃子を包むところからみんなで楽しんではいかがでしょうか。
- 1キャベツ、ひき肉、ニラ、ねぎ、にんにく、しょうがを混ぜてタネを作ります。タネを皮で包みましょう。
- 2ホットプレートで焼いて完成です!好みにタネの中に、シソや梅、チーズなどを入れてみてはいかがでしょうか。
餃子の作り方
また、次の記事では餃子の皮を使ったアレンジレシピをご紹介しています。餃子の皮は、餃子を包むこと以外にも使い道があります。特に餃子の皮が余ってしまったときなどに、アレンジレシピを試してみてはいかがでしょうか。ぜひ次の記事を参考になさってください。
おうちパーティーのみんなで作るパーティー料理④たこ焼き
おうちパーティーのみんなで作るパーティー料理の4つ目は、たこ焼きです。これもみんなで作るパーティー料理の定番と言えるでしょう。面白い具材も用意して、オリジナルのたこ焼きパーティーを楽しみましょう。
- 1たこ焼きの生地を用意します。たこ焼きプレートにオイルをなじませ熱しておきます。
- 2生地を流し込み、その上からたこ、揚げ玉、紅ショウガを散らし入れます。焼けてきたら竹串などを使ってひっくり返していきます。
- 3お好みで、ソース、青のり、マヨネーズなどをかけていただきましょう。
たこ焼きの作り方
おうちパーティーのみんなで作るパーティー料理⑤ビビンバ
おうちパーティーのみんなで作るパーティー料理の5つ目は、ビビンバです。焼肉パーティーの〆の料理として作ってみてはいかがでしょうか。
- 1ホットプレートに、油をひき、ごはんを乗せます。
- 2その上に、各種ナムルやキムチ、焼き肉などを乗せます。
- 3火が通ってきたら、全体を混ぜてそれぞれで取っていただきましょう。
ビビンバの作り方
また、次の記事ではホットプレートの収納方法を難易度別にご紹介しています。ホットプレートは、自宅での夕食にとても便利に使える欠かせないアイテムです。大きさもあるため、工夫した収納が必要でしょう。ぜひ次の記事を参考に、使いやすく片付けやすい自宅にぴったりのホットプレート収納方法を試してみてくださいね。
持ち寄りホームパーティーの時のおしゃれなレシピは?
持ち寄りホームパーティーの時のおしゃれなレシピ①アボカドディップ
持ち寄りホームパーティーの時のおしゃれなレシピの1つ目は、アボカドディップです。アボカドディップは、有名なメキシコ料理の一種です。パーティーのおつまみにはぴったりですね。
- 1アボカドをむいて、手でつぶします。そこに、みじん切りのトマト、すりおろしにんにく、みじん切りたまねぎを入れます。
- 2調味は塩コショウ、レモン汁で、味を見ながら調整しましょう。
- 3クラッカーやバケットをつけていただきましょう。
アボカドディップの作り方
なお、次の記事ではおうち女子会のメニューをご紹介しています。気心が知れた女友達同士での女子会は、たまらなく楽しいものです。女子会を時間を気にせず楽しめる自宅で開いてみてはいかがでしょうか。豪華なパーティーメニューだけでなく、おしゃれな簡単おつまみレシピもご紹介しています。
持ち寄りホームパーティーの時のおしゃれなレシピ②彩りサラダ
持ち寄りホームパーティーの時のおしゃれなレシピの2つ目は、彩りサラダです。パッと目を引くような、カラフルなサラダは、インスタ映えしそうですね。フルーツなどを入れても、きれいに仕上がるでしょう。
- 1レタスやキュウリ、卵、ハム、トマトなど、カラフルになるような素材を使います。
- 2大きな器にきれいに並べていきましょう。
- 3ドレッシングを数種類用意し、各自好みの味でいただきましょう。
彩りサラダの作り方
持ち寄りホームパーティーの時のおしゃれなレシピ③ココットキッシュ
持ち寄りホームパーティーの時のおしゃれなレシピの3つ目は、ココットキッシュです。パイ生地で作るのは面倒なキッシュですが、ココットを使えば生地を作る必要もなく、パーティーらしい可愛いお料理が仕上がります。
- 1卵、牛乳、ケチャップ、マヨネーズ、塩コショウをまぜ、卵液を作ります。
- 2フライパンで、ベーコンとほうれん草を炒め、しんなりしたらココットに盛り付けます。
- 3ココットの上からピザチーズを入れ、その上から卵液を注ぎます。
- 4トースターやオーブンで焼き色がつくまで熱したら完成です!
ココットキッシュの作り方
おうちパーティーで素敵なお料理を!
おうちパーティーにおすすめのお料理をご紹介しました。いかがでしたでしょうか。どのお料理もそんなに手間をかけずに仕上げられることが分かりました。ぜひ、時間を気にせず楽しめる、素敵なおうちパーティーを開いてみてはいかがでしょうか。
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