ポリ袋調理レシピ10選｜洗い物が少ない魔法のようなおかず料理とは？

【おかず】洗い物が少ない魔法のようなポリ袋調理レシピ5選

魔法のような料理法・ポリ袋調理レシピ①チャーシュー

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魔法のような料理・ポリ袋調理レシピ一つ目は、手作りチャーシューです。チャーシューはお酒のおつまみにもなり、日持ちも効くためお弁当にもなり、常備しておくと便利です。チャーシューはサンドイッチやサラダにも使える万能おかずです。そんなチャーシューを、自宅でポリ袋を使って簡単に作る方法をご紹介します。

材料

• 豚ももブロック400ｇ
• 醤油大さじ4杯
• 砂糖大さじ2杯

豚チャーシューの作り方

1. 1豚ももブロック肉に塩コショウします。
2. 2ポリ袋に肉を入れ、醤油と砂糖を混ぜたものを一緒に入れます。
3. 3沸騰した鍋に、ポリ袋ごと入れて15分ほど茹でます。
4. 4お湯が冷めるまで放置して、冷めたら冷蔵庫へ移します。
5. 5食べる時にスライスしてお皿に盛ります。

魔法のような料理法・ポリ袋調理レシピ②ナスの煮びたし

魔法のような料理・ポリ袋調理レシピ二つ目は、ナスの煮びたしです。和食の副菜として最適なナスの煮びたしも、ポリ袋を使えば洗い物を少なく簡単に作ることが出来ます。ポリ袋を使う料理法なら、他のおかずと同時に作ることが出来るところも魅力ですよね。

材料

• ナス2本
• めんつゆ50㏄
• 水50㏄
• 青ネギ
• 刻み生姜

ナス煮びたし作り方

1. 1ナスのヘタを切り取り、斜めに切り込みを入れていきます。
2. 2ポリ袋にナスを入れ、めんつゆと水を合わせたものを入れます。
3. 3ポリ袋ごと沸騰した鍋で15分ほど煮込みます。
4. 4ナスがぐったりしてきたら、お皿にもって青ネギと刻み生姜を散らして出来上がりです。

魔法のような料理法・ポリ袋調理レシピ③マッシュドポテトサラダ

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魔法のような料理・ポリ袋調理レシピ三つ目は、マッシュドポテトサラダです。どんな料理にも合わせやすいマッシュポテト、茹でたり潰したりが大変なイメージがありますよね。それもポリ袋を使えば調理器具を最小限に出来るので、洗い物が少なくてすみます。今回は茹で卵を加えてボリュームたっぷりのレシピをご紹介します。

材料

• じゃがいも3個
• 卵1個
• マヨネーズ大さじ2杯

マッシュポテト作り方

1. 1じゃがいもを全て洗って皮を剥き、ざく切りにします。
2. 2ポリ袋にじゃがいもを入れ、封をせずに電子レンジで3分温めます。
3. 3箸が通らなかったら、追加で1分温めます。
4. 4ポリ袋ごとまな板の上に置いて、大さじで潰します。
5. 5塩コショウとマヨネーズを加えて、さらに茹で卵を加えて潰します。
6. 6お皿に盛って出来上がりです。

魔法のような料理法・ポリ袋調理レシピ④親子丼

魔法のような料理・ポリ袋調理レシピ四つ目は、親子丼です。親子丼というとお鍋でコトコト作る手間がかかりそうですが、ポリ袋を使う料理法なら、もっと簡単です。ただ材料を同じビニール袋に入れて鍋に落とすだけなのです。時短にもなるし洗い物も少なく出来る魔法のような料理ですね。

材料

• 鶏もも肉300g
• 玉ねぎ1玉
• しめじ1パック
• めんつゆ半カップ
• 卵1個

親子丼作り方

1. 1一口サイズに切った鶏もも肉に塩コショウします。
2. 2ビニール袋に鶏モモ肉・しめじ・めんつゆと、水も半カップ入れます。
3. 3ビニール袋ごと沸騰したお湯に入れて15分ほど煮ます。
4. 4火が通ったら、溶き卵をビニール袋に加えます。
5. 5卵が半熟なうちに、ご飯を持った丼にかけて出来当たりです。

魔法のような料理法・ポリ袋調理レシピ⑤ローストチキン

魔法のような料理・ポリ袋調理レシピ五つ目は、ローストチキンです。一見手間暇かけて作ったご馳走のように見えるローストチキンも、ポリ袋調理で簡単に洗い物を少なく作ることが出来ます。このビニール袋に入れるという方法のおかげで、お鍋も汚れないのにメインディッシュが出来てしまうところが魔法のようですね。

材料

• ローストチキン用骨付き鶏肉
• 塩コショウ

ローストチキン作り方

1. 1骨付き鶏肉全体に塩コショウします。
2. 2肉をポリ袋に入れて、中の空気を抜いて沸騰した鍋に入れます。
3. 330分ほど中火で煮込みます。
4. 4火が通ったら、オーブントースターで焼いて軽く焼き目をつけます。
5. 5お皿に盛って出来上がりです。ハーブなどを散らすと豪華に見えます。

出来た料理はお皿の盛り方でも、見栄えが全然違いますよね。100円ショップで買えるお洒落な食器をまとめた記事がありますので、こちらも参考にしてみてくださいね。

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【スイーツ】洗い物が少ない魔法のようなポリ袋調理レシピ5選

魔法のような料理法・ポリ袋調理レシピ①手作りアイスクリーム

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魔法のような料理・ポリ袋調理レシピ一つ目は、手作りアイスクリームです。市販のアイスクリームを買ってくれば早いですが、自分で作れば砂糖控えめに出来るのでダイエット中でも気にせず食べることが出来ます。牛乳で作ったり豆乳で作ったりアレンジ自在なので、いろいろなアイスクリームを楽しめそうですね。

材料

• 牛乳150㏄
• 卵黄1個
• 砂糖大さじ1～2杯
• 塩

アイスクリーム作り方

1. 1ポリ袋に牛乳・卵黄・砂糖を溶いたものを入れます。
2. 2別の大きめのポリ袋に氷を入れて、塩をふりかけます。
3. 3氷の袋の中に、牛乳の入ったポリ袋を入れて、振ったり揉んだりします。
4. 4徐々に固まって、アイスクリームになります。

アイスクリームはみんなが大好きなスイーツかと思いますが、アイスクリームの夢占いについてまとめた記事がありました。アイスクリームが固まるのを待つ間、どんな夢にどんな意味があるのか確認してみるのも面白いかもしれませんね。

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魔法のような料理法・ポリ袋調理レシピ②チョコスコーン

魔法のような料理・ポリ袋調理レシピ二つ目は、チョコスコーンです。材料をポリ袋に入れて手で揉むだけでスコーンの生地になります。チョコチップを入れればチョコスコーンになるし、バナナを入れればバナナスコーンにあるし、アレンジは無限大です。ここでは一番簡単なチョコスコーンのレシピをご紹介します。

材料

• ホットケーキミックス200g
• 牛乳100㏄
• チョコチップ適量

チョコスコーン作り方

1. 1材料をポリ袋に全て入れます。
2. 2ポリ袋の上から、材料がよく混ざるように手で揉みます。
3. 3生地が固まってきたら、2センチくらいの均等な厚さに伸ばします。
4. 4ポリ袋の上から包丁で好みの大きさにカットします。
5. 5オーブンにクッキングシートを敷いて、生地を並べて15分焼きます。
6. 6焼き色がついたら出来上がりです。

魔法のような料理法・ポリ袋調理レシピ③ゼリー

魔法のような料理・ポリ袋調理レシピ三つ目は、ゼリーです。家にある余ったジュースでおやつのゼリーを作ります。自分で作るので、いろいろなジュースで試すことが出来るのが良いですね。ビニール袋で作るので、鍋やボウルなどの洗い物も出ません。お菓子作り初心者にもぜひ試してみて欲しい調理法です。

材料

• オレンジジュース300㏄
• ゼラチン5g

オレンジゼリー作り方

1. 1ポリ袋にオレンジジュースを入れます。
2. 2少量のお湯でゼラチンを溶いて、ポリ袋に一緒に入れます。
3. 3冷蔵庫で1時間以上冷やせば、固まって出来上がりです。

魔法のような料理法・ポリ袋調理レシピ④米粉クッキー

魔法のような料理・ポリ袋調理レシピ四つ目は、米粉クッキーです。米粉で作れば卵アレルギーの子供も食べられるし、コレステロールも気になりませんよね。また、米粉独特のサクサクの食感もクセになってしまいそうです。それもポリ袋で作るので洗い物はほとんどありません。

材料

• 米粉100g
• 砂糖大さじ2杯
• 牛乳大さじ3杯
• 無塩バター50g

米粉クッキー作り方

1. 1ポリ袋に牛乳とバターを先に入れて混ぜます。
2. 2混ざったら米粉と牛乳を加えます。
3. 3もっちり固まってきたら、袋の上から形を整えて厚さ1センチくらいにします。
4. 4袋の上から食べやすい大きさに包丁でカットします。
5. 5オーブンに並べて15分ほど焼きます。
6. 6焼き目が付いたら出来上がりです。

魔法のような料理法・ポリ袋調理レシピ⑤スイートポテト

魔法のような料理・ポリ袋調理レシピ五つ目は、スイートポテトです。スイートポテトと手作りというと難易度高そうですが、これもポリ袋で簡単に作ることが出来ます。料理で使い切れなかったサツマイモでも、少量から好きな分量で作れるので便利です。

材料

• サツマイモ
• バター適量
• 砂糖大さじ3杯
• 卵黄1個

スイートポテト作り方

1. 1サツマイモを洗って皮を剥き、輪切りにします。
2. 2水に浸けてアク抜きをします。
3. 3水を切ってポリ袋に卵黄・砂糖・バターと一緒に入れます。
4. 4ポリ袋はねじって封はせず、電子レンジで5分温めます。
5. 5柔らかくなったら、袋の上からタオルをかけて手のひらで潰します。
6. 6ビニール袋の下部分をハサミで切って、カップに絞り出します。
7. 7表面に卵黄を塗ってオーブンで10分焼けば出来上がりです。

ポリ袋調理以外で洗い物が少なく簡単に作れるおかずレシピは？

ビニール袋を使わないで洗い物が少ないおかずとは①ツナマヨ

ポリ袋調理法以外で洗い物が少ないおかずとは、ツナマヨです。名前の通り、ツナ缶とマヨネーズを混ぜるだけの簡単おかずです。おにぎりやサンドイッチの具にもなるし、そのまま副菜にもなりますよね。洗い物は、ツナとマヨネーズを混ぜるのに使ったボウル一つです。

材料

• ツナ缶
• マヨネーズ適量

マヨネーズ適量

1. 1ツナ缶をキッチンペーパーに出して油をきります。
2. 2マヨネーズと混ぜ合わせます。
3. 3お好みできゅうりのスライスやスイートコーンを加えて出来上がりです。

ビニール袋を使わないで洗い物が少ないおかずとは②エビアボカド

ポリ袋調理法以外で洗い物が少ないおかずとは、エビアボカドです。こちらもツナマヨと同様に混ぜるだけの簡単レシピです。パンに塗って焼いてもいいし、そのまま食べても美味しいですよね。洗い物はエビとアボカドを混ぜるボウルと、エビを茹でた鍋だけなので片付けも簡単です。

材料

• エビ200g
• アボカド1個
• マヨネーズ適量

エビアボカド作り方

1. 1むきエビを茹でます。
2. 2茹でたエビと一口サイズに切ったアボカドをボウルに合わせます。
3. 3塩コショウして、マヨネーズを加えて好みの味に調整したら出来上がりです。

ポリ袋調理は洗い物もなく簡単な魔法のような調理方法

ポリ袋調理法は、おかずもスイーツも豊富なレシピがありました。こんなにも簡単に洗い物も少なく済むなんて魔法のような調理法ですよね。主に鍋で茹でたり蒸したりする料理は、ポリ袋調理で代用出来そうです。いつもは鍋で調理しているものも、ポリ袋調理を試してみてくださいね。