スピリタスの美味しい飲み方は？
スピリタスの美味しい飲み方①アルコール度数96％でもストレート
スピリタスの美味しい飲み方1つ目は、ストレートで飲むことです。スピリタスとはポーランド産のウォッカのことで、なんとアルコール度数は96％とアルコール度数世界最高ととして知られているお酒です。通常のウォッカが3回蒸留ほどなのに対し、スピリタスは70回以上行い究極にアルコール度数を上げているのです。
そんなスピリタスはストレートで飲むことによって、スピリタス本来の味を知ることができます。ロシアやポーランドなどの寒い地域ではスピリタスをストレートで飲むこともあるので、一度は本場の飲み方をしてみるのがおすすめです。
ただし、スピリタスはアルコール度数96％と他のウォッカやウイスキーなどとは比べ物にならないくらい強いお酒です。通常のショットのように30mlを一気に飲んでしまうと喉や胃がヒリヒリしてしまったり気分が悪くなってしまったりするので、5ml程度を少しずつ口の中で溶かすように飲むと良いでしょう。
スピリタスの美味しい飲み方②ロックで味わう
スピリタスの美味しい飲み方2つ目は、ロックで飲むことです。ストレートで飲むことアルコールの味しかしないスピリタスですが、水に薄まることによって少しずつ変化します。ロックでも個性を味わうことは難しいですが、ストレートよりも格段に飲みやすくなります。
またカットレモンやライム、オレンジを入れることによって、一味違ったロックにすることができます。ロックでも飲みにくいと思った人は、ぜひ一度カットフルーツを入れて飲んでみてください。
スピリタスの美味しい飲み方③スピリタス×コーラ
スピリタスの美味しい飲み方3つ目は、スピリタス×コーラです。コーラにはクセのある風味と甘味が特徴なので、スピリッツをコーラ割りにすることで飽きのこないカクテルになります。無味無臭であるウォッカでもコーラ割りにすることで、アルコールを感じるながら美味しく飲むことができます。
スピリタスをコーラ割りにすると、スピリタスのキレのある口当たりにコーラの甘味がマッチして辛口のウォッカコークになります。コーラ割りは甘めに仕上がりますが、スピリタスを使うとコーラの風味を消さずに甘さも抑えられるのがポイントです。
スピリタスの美味しい飲み方④カクテル「スクリュードライバー」
スピリタスの美味しい飲み方4つ目は、カクテル「スクリュードライバー」です。スクリュードライバーとは、ウォッカをオレンジジュースで割ったロングカクテルのことです。フルーティーなオレンジジュースで割っているので、ウォッカの辛味をあまり感じることなく飲むことができます。
そんなスクリュードライバーをスピリタスで作ることによって、他のウォッカでは味わうことができないキレのあるスクリュードライバーに仕上がります。辛口でありながら飲みやすいカクテルなので、お酒の味が苦手な女性にもおすすめできる飲み方です。
ただし、スピリタスで作ったスクリュードライバーはアルコール度数35度を超えます。通常のスクリュードライバーでもアルコール度数15度あるので、飲みやすいからとついつい飲み過ぎてしまわないように注意してください。
- 1氷を入れたグラスにスピリタスを45ml注ぐ
- 2オレンジジュースを注ぐ（75ml以上を推奨）
- 3軽く混ぜる
スクリュードライバーの作り方
スピリタスの美味しい飲み方⑤カクテル「ソルティドッグ」
スピリタスの美味しい飲み方5つ目は、カクテル「ソルティドッグ」です。ソルティドッグはウォッカをグレープフルーツジュースで割ったカクテルで、グラスの飲み口に塩を付けるスノースタイルが用いられています。これはあえて辛味のある塩を口にすることで、より甘味を引き出すという飲み方です。
そんなソルティドッグをスピリタスで作ることによって、さっぱりとした味わいのソルティドッグに仕上がります。塩が引き出す甘味とグレープフルーツジュースの酸味、スピリタスのキレがうまくマッチした美味しいカクテルです。ちなみにスピリタスで作るソルティドッグはアルコール度数32度ほどになります。
- 1グラスをスノースタイルに仕上げる
- 2グラスに氷を入れる
- 3スピリタスを20ml入れる
- 4グレープフルーツジュースを40ml注ぐ
- 5軽く混ぜる
ソルティドッグの作り方
スピリタスの美味しい飲み方⑥カクテル「ショットガン」
スピリタスの美味しい飲み方6つ目は、カクテル「ショットガン」です。ショットガンはテキーラでよく用いられる飲み方で、ジンジャーエールを加えて作られます。ショックグラスを片手で持ってもう片方の手で飲み口を塞ぎ、机などに勢いよく叩きつけて泡が上ったところで一気に飲むという飲み方をします。
スピリタスを使ってショットガンを作ると、アルコールの強い辛口のジンジャーエールに仕上がります。通常テキーラとジンジャーエールは1:1の割合で作られますが、スピリタスで作るとアルコール度数は40度を超えるので、ショットガンと言っても一気に飲むことはお勧めできません。
またジンジャーエールはレモンやライムとの相性が良いので、レモンジュースやライムジュースを加えると飲みやすくなります。カットレモンやライムをグラスに入れるだけでも香りや風味が変わるので、是非ショットガンを飲む際には試してみてください！
スピリタスの美味しい飲み方⑦スピリタスで果実酒を作る
スピリタスの美味しい飲み方7つ目は、スピリタスで果実酒を作ることです。この飲み方が一番スピリタスに適した飲み方で、フルーツをスピリタスに漬けて作ります。一般的に果実酒はアルコール度数35度程度のホワイトリカーを使いますが、スピリタスの方が雑味がないのでクリアな果実酒に仕上がるのが特徴です。
スピリタスを使った果実酒は一般的な果実酒の作り方と同じで、イチゴや青梅などのお好みのフルーツと砂糖、スピリタスをボトルに入れて置くと出来上がります。フルーティーな香りと風味が広がるクリアな果実酒になるので、ロックでもソーダ割りでも美味しく飲むことができます。
また、イタリアのレモンリキュール「リモンチェロ」や日本でもお馴染みの梅酒も、スピリタスで簡単に作ることができます。ここに梅酒の美味しい飲み方の記事を載せておくので、ぜひこちらの記事を参考に、スピリタスで作った梅酒を色んな飲み方で飲んでみましょう！
スピリタスの飲み方｜一緒に食べたいおつまみ・お菓子は？
スピリタスの飲み方｜合うおつまみ・お菓子①きゅうりとツナの和え物
スピリタスの飲み方に合うおつまみ・お菓子1つ目は、きゅうりとツナの和え物です。スピリタスはキレのある辛口なので、ツナのようにオイリーで淡白な食べ物がよく合います。きゅうりもカクテルに使われるほどお酒と相性が良いので、ツナと和え物にするのがおすすめです。
またツナの和え物にはマヨネーズを使うことが多いですが、スピリタスにはクリーミーな和え物よりもオイリーな和え物の方が合います。めんつゆや醤油×だしの素などのあっさりとした味付けでツナのオイルを引き立たせると、より美味しく飲むことができるでしょう。
スピリタスの飲み方｜合うおつまみ・お菓子②ピリ辛ウインナー
スピリタスの飲み方に合うおつまみ・お菓子2つ目は、ピリ辛ウインナーです。スピリタスは風味がなくキレがあるので、ジューシーな肉料理によく合います。またピリ辛を選ぶことによって甘味を感じることもできるので、スピリタスを使ったカクテルに合わせるのがおすすめです。
スピリタスの飲み方｜合うおつまみ・お菓子③ドライフルーツ
スピリタスの飲み方に合うおつまみ・お菓子3つ目は、ドライフルーツです。ドライフルーツはフルーツの自然な甘味があるので、クリアな味わいのスピリタスによく合います。濃厚な甘味が口に広がるドライフルーツなので、シンプルなスピリタスのロックにおすすめです。
スピリタスが飲めるおすすめのお店は？
スピリタスが飲めるおすすめのお店①「ショットバーISLAY」
スピリタスが飲めるおすすめのお店1つ目は、沖縄にある「Shot Bar ISLAY」です。ISLAYには珍しいお酒やウイスキー100種類以上が揃っているので、スピリタスだけでなく色んなお酒を楽しむことができます。
店内は6席ほどのカウンターのみという小さなバーではありますが、マスターと話しながら飲めるのでゆっくりと飲みながらお酒の勉強がしたいという人にもおすすめできるバーです。
Shot Bar ISLAY
| 住所 | 沖縄県沖縄市照屋1-1-5 |
| 営業時間 | 火～木・日 20:00～2:00 金・土 20:00～3:00 |
| 定休日 | 月 |
スピリタスが飲めるおすすめのお店②「Barスピリタス＆スミノフ」
スピリタスが飲めるおすすめのお店2つ目は、西麻布にある「Barスピリタス＆スミノフ」です。スピリタス＆スミノフはカクテルとウォッカをメインに扱っているので、スピリタスを含め様々なウォッカを飲むことができます。
またウォッカだけでなくカクテルも人気が高く、85歳を超えるマスターの作る本格派マティーニは飲んだ瞬間に虜になると言われるほどです。
Bar スピリタス＆スミノフ
| 住所 | 〒106-0031 東京都港区西麻布1-4-50 セゾン西麻布B1F |
| 営業時間 | 月～金 18:00～翌01:00 |
| 定休日 | 日・祝日 |
スピリタスが飲めるおすすめのお店③「クラッシーズBar」
スピリタスが飲めるおすすめのお店3つ目は、川崎にある「クラッシーズBar」です。クラッシーズは南国を思わせるような明るい店内で、まるでリゾートにいるかのような感覚を味わうことができるお店です。半個室やカウンター、テーブルなど色んな席が揃っているので、1人でも友達と一緒でも楽しむことができます。
クラッシーズにはスピリタスはもちろんトロピカルカクテルやグリルプレートなどの食事まで揃っているので、ゆっくりと過ごすことができます。ウォッカやカクテル、ビールは1杯600円からとリーズナブルなのも嬉しいポイントです。
classy's bar
| 住所 | 神奈川県川崎市川崎区砂子2-9-2 日吉ビル 2F |
| 営業時間 | 19:00～翌5:00 |
| 定休日 | 年中無休 |
スピリタスを飲む時や扱う時の注意点3つ！
スピリタスを飲む時や扱う時の注意点①火気厳禁
スピリタスを飲む時や扱う時の注意点1つ目は、火気厳禁だということです。スピリタスはアルコール度数が96％もあるので、もちろん火をつけたら燃えます。アルコール度数60％を超えるので、スピリタスのボトルにも「火気厳禁」と記してあります。
お酒を飲む人には飲みながらタバコを吸う人も多いですが、タバコやライターの火から引火して火事になった事例も国内で何度かあります。スピリタスが近くにあったり飲んだりする際には、火を近づけないように注意してください。
スピリタスを飲む時や扱う時の注意点②常温保存しないこと
スピリタスを飲む時や扱う時の注意点2つ目は、常温保存しないことです。スピリタスは揮発しやすいので、ボトルごと冷蔵庫や冷凍庫で保存するのがおすすめです。常に冷やしておくことで、いざストレートやロックで飲もうと思った時にもすぐに飲むことができるのもポイントです。
スピリタスを飲む時や扱う時の注意点③無理に飲まないこと
スピリタスを飲む時や扱う時の注意点3つ目は、無理に飲まないことです。スピリタスはお酒好きをはじめ、話題作りとしても一度は飲んでみたいと思う人も多いと思いますが、アルコール度数96％もあるので一歩間違えば大変な事態になり兼ねません。
バーでスピリタスストレートを頼んだからと言って絶対にそのまま飲まないといけないということはありませんので、ストレートでもロックでも飲めないと思ったら、ジュースで割ったり飲むのを中断したりしましょう。
スピリタスの美味しい飲み方を知ろう！
いかがでしたか？アルコール度数の高いスピリタスですが、美味しい飲み方があることを分かっていただけたのではないでしょうか。強いお酒なので危険ではありますが、正しい扱い方や飲み方を知っているとさらにお酒の幅を広げることができるので、ぜひスピリタスの美味しい飲み方を知り、楽しんで飲めるようになりましょう！
またここに、スピリタス同様ウォッカであるズブロッカの美味しい飲み方の記事を載せておきます。ズブロッカもポーランドのウォッカですが、こちらも一般的なウォッカとは全く異なるウォッカです。ぜひこちらの記事を参考に、ズブロッカも味わえるようにしましょう！
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