野菜室とは？
冷蔵室と野菜室の違いは温度と湿度
冷蔵室と野菜室の違いは、温度と湿度です。メーカーにもよりますが冷蔵庫の設定温度が約2℃から6℃に対して、野菜室の設定温度は約3℃から8℃と高めの設定温度になります。
また機種にもよりますが湿度も高めに設定されていて、高湿度機能が備わっている冷蔵庫でしたら60％から90％に設定できる物もあります。このように野菜室は温度、湿度とも野菜の鮮度が保てる環境になっています。
野菜室の野菜の保存方法
野菜室に野菜を保存する際、はくさい、キャベツ、レタスなど乾燥しやすい野菜はラップにくるんで保存する事で乾燥を防ぎ型崩れも防げて、野菜の鮮度を長持ちさせる事が出来ます。
基本的にイモ類や玉ねぎ、ごぼう、カボチャなどは常温保存で問題ありませんが、カットしたり使いかけていたりする物は、ラップにつつんで野菜室で保存する事で長持ちさせる事が出来ます。
野菜室の収納アイディア実例8選
野菜室の収納アイディア実例①紙袋を使って間仕切り収納
野菜室の収納アイディア実例1つ目は、紙袋を使って間仕切り収納する方法です。市販でもクラフトバッグなど大小様々なサイズが販売されています。サイズ違いの紙袋を組み合わせれば隙間なく間仕切りが出来て、デットスペースを作らず野菜を整理して収納でき収納力もアップします。
また間仕切りする事で入っている野菜が一目で見えて取り出しやすく、紙袋が汚れたら新しい紙袋と取り換えるだけなので手間もかかりません。買い物をした際に入っていた紙袋などを利用すればコストもかからず、常に野菜室の中を整理して収納しておく事が出来ます。
野菜室の収納アイディア実例②セリアなど100均の仕切りボックスで整理
野菜室の収納アイディア実例2つ目は、セリアやダイソーなど100均の仕切りボックスでを活用して整理する方法です。網目状の仕切りボックスでしたら通気性も良く、間仕切りが出来るので入れる野菜のサイズに合わせて整理して収納する事が出来ます。
積み重ねが可能なメッシュプラスチックボックスも出し入れがしやすく、通気性も良いのでデットスペースを作らず収納する事が出来ます。写真は無印良品のメッシュボックスですが、ダイソーやセリアなど100均でもスタッキング出来る収納ボックスもたくさん販売されています。
セリアやダイゾーなど100均の収納ボックスを知りたい場合は、下記の記事も参考にして下さい。100均のおすすめ収納ボックスを紹介しています。
野菜室の収納アイディア実例③パックで小分け収納
野菜室の収納アイディア実例3つ目は、パック・タッパーを使って小分け収納する方法です。積み重ねて収納できるので無駄な隙間を作ることなく収納出来て、カット野菜などの保管にも便利です。蓋部分が透明や半透明になっている物だと、中身も一目でわかるのでおすすめです。
写真のジップロック「バラエティアソート」はスタッキングが出来るので、野菜室収納にも便利でおすすめです。フタの真ん中を押すだけで閉まる便利なパックで、5サイズ7個セットなので色々な野菜を収納する事が出来ます。
野菜室の収納アイディア実例④野菜保存袋で小分け収納
野菜室の収納アイディア実例4つ目は、野菜保存袋に小分けして収納する方法です。鮮度保持効果の高い野菜保存袋にかさばる葉野菜などはカットして入れて、仕切りスタンドなどを使い縦に並べて収納すると見た目もすっきりしますし多くの量を収納する事が出来ます。また使用する際の、カットする手間も省けます。
写真はNIPRO(二プロ)の人気野菜保存袋「鮮度保持袋・愛菜果」です。野菜や果物をそのまま冷蔵庫に保管しておくよりも長く鮮度を維持してくれて、再利用できるのでコスパも良くおすすめです。
野菜室の収納アイディア実例⑤野菜スタンドに立てて収納
野菜室の収納アイディア実例5つ目は、野菜スタンドを使って立てて収納する方法です。使い残りした野菜なども、一目でわかるので便利です。また野菜は育った状態と同じように保存をする事で、鮮度が長持ちすると言われています。
写真はオカ株式会社が販売している「冷蔵庫収納・野菜スタンド“たてる”」です。大小2つのパーツで分かれているので、太い野菜にも細い野菜も立てて収納する事が出来ます。
野菜室の収納アイディア実例⑥長ネギはカットして容器に入れる
野菜室の収納アイディア実例6つ目は、長ネギの収納方法です。収納しにくい長ネギは、密封容器の底に1～2㎝ほど水を注いでカットした長ネギを入れて収納すると場所も取らずおすすめです。中の水は1～2日おきに取り換える事で、鮮度を長く保つ事が出来ます。
長ネギの保存方法をもっと知りたい場合は、下記の記事も参考にして下さい。日持ちする冷蔵庫の長ネギの保存方法を紹介しています。
野菜室の収納アイディア実例⑦手作りの新聞紙袋を使う
野菜室の収納アイディア実例7つ目は、手作りの新聞紙袋を使う方法です。市販のクラフト袋を使わなくても、新聞紙を使って手作りで野菜を小分けして収納出来る袋を簡単に作る事が出来ます。コストもかからず、常に衛生的に野菜を収納する事が出来ます。
下記動画は「ビエボ（Beable）」さんが紹介されている「新聞紙で便利袋を作る方法」です。新聞紙で袋を作る手順を紹介されているので、ぜひ参考にして下さい。
野菜室の収納アイディア実例⑧お米は野菜室に保存する事で美味しさが保てる
野菜室の収納アイディア実例8つ目は、お米を野菜室で保管する方法です。お米は野菜室で保管する事で、常温で保存するより美味しさが保てると言われています。お米は気温が高く湿度が高いと、酸化が進み味が衰えてしまいます。野菜室で保存する事で、2～3倍常温保存よりお米の美味しさを保つ事が出来ます。
写真は無印良品の「冷蔵庫用米保存容器」です。約2㎏用で縦長サイズなので野菜室にも収納しやすいサイズでおすすめです。ふたの部分は計量カップになっていて、洗浄もしやすく無印の人気商品です。
ダイソーやセリアなど100均の米びつを知りたい場合は、下記の記事も参考にして下さい。100均のおすすめ米びつやお米の保存容器を紹介しています。
野菜室の収納のコツは？
野菜室の収納のコツ①仕切りを使って整理整頓
野菜室の収納のコツ1つ目は、仕切りを作って小分け収納出来るようにすると便利です。野菜は形状もそれぞれ異なるので、野菜室にそのまま入れてしまうと取り出しにくくデットスペースも多くなってしまいます。また丸い野菜や果物も小分け収納する事で、転がり防止にもなるので傷つける事も防いでくれます。
先に紹介したクラフト袋やボックス、間仕切りラックなどを活用して、それぞれの形状に合わせて収納する事で出し入れもしやすくなります。ダイソーやセリアなど100均でも、野菜収納ボックスはサイズや種類も豊富に扱っています。
写真は100均ダイソーで販売されている「野菜収納ボックス」です。サイズもワイド、ショート、ロングと3種類あって、野菜のサイズに合わせて収納する事が出来るので野菜室の整理整頓に活躍してくれます。
野菜室の収納のコツ②取り出しやすさを考慮する
野菜室の収納のコツ2つ目は、取り出しやすさを考慮する事も大切です。間仕切りを作り小分けしたら開口部をオープンにする事で、中身も一目でわかり便利です。容器などに保存するときも、蓋は透明タイプの方が中身を一目で確認する事が出来ます。
また玉ねぎやニンニクなど皮がむけやすく物は小分けして、それぞれペーパーに包んで収納すると野菜室にゴミを出さずに収納する事が出来ます。
野菜室の収納と合わせて冷蔵庫の収納方法も知りたい場合は、下記の記事も参考にして下さい。難易度別に冷蔵庫の収納方法やアイデアを紹介しています。
野菜室の収納におすすめアイテム5選
野菜室の収納におすすめアイテム①100均セリアのクラフトバッグ
野菜室の収納におすすめアイテム1つ目は、100均セリアのクラフトランチバッグです。セリアではデザインもおしゃれなクラフトランチバッグがサイズも豊富に揃っているので、野菜室の間仕切りとして利用すると便利です。
写真手前のダークグレーのおしゃれなデザインのクラフトランチバッグは、保温アルミシートの二重構造で丈夫な作りになっています。
クラフトランチバッグ（写真手前・ダークグレー）
| サイズ | 20×20×10㎝ |
| 価格 | 108円 |
野菜室の収納におすすめアイテム②仕切りつきバスケット
野菜室の収納におすすめアイテム2つ目は、「えつこのすきまで仕分けるバスケット」です。ワイヤー製の丈夫な作りで、仕切りはスライドタイプなのでサイズに合わせて野菜を収納する事が出来ます。また仕切りは取り外して使用する事も出来ます。
脚はレール状になっているので野菜室も傷つきにくく、持ち手があるので出し入れも簡単です。写真のように野菜を立てて収納する事も出来るので、野菜室の中身も見やすく出し入れもしやすくなります。
えつこのすきまで仕分けるバスケット ＜小＞
| サイズ | 約幅13.5×奥行31.5×高さ15㎝（有効内寸：約11×30㎝） |
| 素材 | 本体＝スチール（ポリエチレンコーティング）・底敷＝ポリプロピレン |
| 価格 | 2,300円（Amazon） |
野菜室の収納におすすめアイテム③おしゃれな野菜スタンド
野菜室の収納におすすめアイテム3つ目は、おしゃれで可愛い「ベジたてちゃん」です。野菜は育った状態と同じように保存する事で、鮮度が長持ちすると言われています。「ベジたてちゃん」も野菜を立てて収納する事が出来て、12本ついたポールは取り外しが可能なので、野菜のサイズに合わせて調整する事が出来ます。
ジョイントも出来るので、何個か揃えてジョイントして使う事も出来ます。デザインも可愛くて、野菜室の出し入れが楽しくなるおすすめの野菜スタンドです。
コジット ベジたてちゃん グリーン
| サイズ | 12.5×10.5×9.5㎝ |
| 素材 | ポリプロピレン |
| 価格 | 950円（Amazon） |
野菜室の収納におすすめアイテム④整理しやすい仕切りラック
野菜室の収納におすすめアイテム4つ目は、リヒトラブの「仕切りラック」です。ブックスタンドですが野菜袋などを立てて収納する事が出来るので、野菜室の収納にも便利でおすすめです。底部はリブ加工で滑りを防止してくれて、付属でゴム製L字型の滑り止めもついています。
サイズもSサイズ（中仕切り1）、Lサイズ（中仕切り2）、2Lサイズ（中仕切り3）の3種類があり、カラーも乳白、赤、黄緑の3種類が揃っています。
リヒトラブ 仕切りラック Lサイズ
| サイズ | 20×20.8×16㎝ |
| 素材 | 本体／ハイインパクトポリスチレン、滑り止め／エラストマー樹脂 |
| 価格 | 596円（Amazon） |
ダイソーやセリアなど100均のブックスタンドで野菜室を整理したい場合は、下記の記事も参考にして下さい。100均のおすすめブックスタンドを紹介しています。
野菜室の収納におすすめアイテム⑤スライド式冷蔵庫スタンド
野菜室の収納におすすめアイテム2つ目は、ライクイットの「スライド式冷蔵庫スタンド」です。こちらも野菜保存袋や保存容器を立てて収納出来るので、野菜室がすっきり納まります。連結タイプのスライド機能付きなので、好きなサイズに合わせる事が出来て便利です。
仕切り5枚セットで、カラーもホワイト、オレンジ、ピンクの3カラー揃っています。重さも約45gと軽量の、取り扱いやすい冷蔵庫スタンドです。
ライクイット スライド式冷蔵庫スタンド
| サイズ | 16.5×13×10.5㎝ |
| 素材 | ポリプロピレン |
| 価格 | 414円～（Amazon） |
便利な収納アイテムを使って野菜室をすっきり整理しよう
いかがでしたか。野菜室の収納アイデアやおすすめの収納グッズを紹介してきましたが参考になれる事はあったでしょうか。野菜室は野菜の収納に適した環境になっていますが、便利なアイテムを使う事で更に収納力もアップします。
野菜はサイズも様々なので野菜室の収納はまず間仕切りを作り、それぞれの種類に合わせて収納スペースを間仕切りすると収納しやすくなります。またそれぞれ収納スペースを決めておくことで、出し入れもしやすく便利です。
市販でも便利なグッズが多く販売されていますが、自宅にある紙袋やタッパー、空き箱などを活用しても間仕切りする事は出来ますのでぜひ活用してみてください。
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