ルイボスティーの美味しい飲み方は？
ルイボスティーの美味しい飲み方①ミルクティー
ルイボスティーは美容と健康に良い飲み物だということは世間的に広まってきています。しかし、独特な香りのハーブティーに抵抗がある方もおられるのではないでしょうか？
そんな方にまず試して欲しいのがミルクを入れる飲み方です。ルイボスティーのミルクティーは紅茶に似た味わいになるので、紅茶を飲んだことがある方なら、抵抗なく飲むことができます。ミルクでまろやかになって、飲みやすいですよ。シナモンやキャラメルを足しても美味しいです！
ルイボスティーの美味しい飲み方②オレンジジンジャールイボスティー
次に、マーマレードを使った飲み方です。ルイボスティーにマーマレード小さじ2とすりおろし生姜小さじ1/4を入れるだけの簡単アレンジです。すりおろした生姜でさらに身体がポカポカ温まりそうですね。チューブの生姜でも作ることができるので、ぜひお試しください！
ルイボスティーの美味しい飲み方③トマトジュース割り
意外な組み合わせの紅茶とトマトですが、ルイボスティーの味に飽きてきた時にはおススメのアレンジです。250ccのルイボスティーに対して50ccのトマトジュースを加えて混ぜるだけです！紅茶に酸味が加わると、よりさっぱりと飲むことができますね。
ルイボスティーの美味しい飲み方④梅干しルイボスティー
こちらも驚きの飲み方ですが、梅がお好きな方はいかがですか？お好みの量の梅を入れるだけで完成です！夏には梅酒で割るのもさっぱりと美味しいですよ。梅酒で割る場合は、妊婦さんやお子さんは飲まないように注意してください。
ルイボスティーの美味しい飲み方⑤はちみつレモンルイボスティー
こちらは市販でも販売されているものです。お家でホットで作る飲み方は、はちみつを小さじ1~2とレモン汁を小さじ1~2加えると完成です。はちみつとレモンの量はお好みで調整してくださいね。はちみつの甘みがとても美味しいです！
ルイボスティーの美味しい飲み方⑥甘酒のチャイ風
紅茶と甘酒の組み合わせは意外に思いますが、この飲み方も今では商品としても売られています。ルイボスティーと甘酒を1対1で混ぜ合わせ、お好みでシナモンを入れると完成です。甘酒も身体を温めてくれるので、ポカポカと身体中に染みわたりますよ！
ルイボスティーの美味しい飲み方⑦フルーツルイボスティー
ルイボスティーをフルーティーに飲みたい方におススメです。ルイボスティーにカットしたお好みのフルーツを入れ、1晩寝かせたら完成です。中のフルーツを変えるだけで違った味わいになるので、何通りにも味の幅が広がります。この飲み方は夏にも良さそうですよね。
ルイボスティーの美味しい飲み方⑧ココナツオイル入豆乳ルイボスティー
スパイスを入れる変わった飲み方です。マグカップに適量のブラックペッパーを入れ、ルイボスティーを3/4まで入れます。そこに豆乳をそそぎ、ココナッツオイルを適量入れて完成です。ブラックペッパーは、シナモンなどの他のスパイスでも大丈夫です。スパイスは入れすぎないように注意してくださいね。
ルイボスティーの美味しい飲み方⑨メープルにんじんのルイボスティー
メープルにんじんのルイボスティーです。ミキサーに、にんじん20gと牛乳180mlを入れ、スムージー状になるまでミキサーにかけます。それを小鍋に移して火にかけ、ルイボスティーを煮出します。この時沸騰しないように注意してください。最後にお好みのメープルシロップを入れてひと混ぜしたら完成です。
この飲み方では、にんじんに含まれるカロテンも同時に摂取できますので、ちょっとひと手間加えたい時にぜひ作ってみてください。
ルイボスティーの美味しい飲み方⑩レモンミントのアイスティー
最後は、暑い夏におススメの飲み方です。始めにレモンを絞り、果汁を作っておきます。グラスにミントの葉を入れ、マドラーなどで潰して香りを出し、先ほどのレモン果汁とはちみつと混ぜます。氷を入れ、アイスルイボスティーを注げば完成です。
ルイボスティーの飲み方｜一緒に食べたいおつまみ・お菓子は？
ルイボスティーに合うお菓子①プレーン系のビスケット
ハーブティーであるルイボスティーは、香りが強いので、お菓子自体の香りが強いチョコレートなどとの相性はあまりよくありません。そのため、お菓子自体の香りが主張しておらず、糖分の控えめなプレーン系のビスケットがおススメです。
ルイボスティーに合うお菓子②フルーツタルト
見た目にも美しいフルーツタルトですが、このフルーツの酸味が、ルイボスティーの優しい香りにピッタリなのです。フルーツタルトのほとんどは生クリームも少なく、ケーキの中ではさっぱり食べられるのも良いですね。
ルイボスティーに合うお菓子③シナモンロール
美味しい飲み方でも紹介したように、ルイボスティーとシナモンの相性は抜群です！なので、ルイボスティーをストレートで飲むときのお供に、ほんのり甘いシナモンケーキを合わせると、甘さもちょうど良くなり美味しくいただけますよ。
ルイボスティーが飲めるおすすめのお店は？
ルイボスティーが飲めるお店①TI.DINING
Dr監修のこだわりのオーガニックと糖質制限専門レストランです。「からだの中から健康に、キレイに」をコンセプトにしており、もちろんルイボスティーは飲むことができますが、その他の料理や飲み物まで、栄養学に基づいたメニューとなっているので女性には嬉しいお店ですね。
TI.DINING
| 住所 | 東京都港区北青山3-5-9 マネージュ表参道 4Ｆ |
| 営業時間 | 月～土、祝日、祝前日：12:00~16:00 18:00~23:00 日：12:00~16:00 |
| 定休日 | 年末年始 |
ルイボスティーが飲めるお店②ロクシタンカフェ
スキンケアやハンドクリームでおなじみのロクシタンとピエール・エルメ・パリがコラボしたカフェです。明るく快適な店内で、ピエール・エルメ・パリが監修したスイーツとルイボスティーを楽しんでみてください。デザート以外に食事メニューも豊富にありますよ。
ロクシタン カフェ バイ ピエール・エルメ
| 住所 | 東京都渋谷区道玄坂2-3-1 渋谷駅前ビル 2-3階 |
| 営業時間 | 8:30~23:00 |
| 定休日 | 不定休 |
ルイボスティーが飲めるお店③マリアージュフレール銀座本店
銀座ということで、とても上品でかわいらしい店構えす。行くだけで気分が高まるようなお店ですよ。1階で紅茶の販売をしており、2階3階で軽食や紅茶がいただけます。1階で販売しているルイボスティーの数はなんと14種類！お土産に購入して帰るのも良いですね。
マリアージュフレール 銀座本店
| 住所 | 東京都中央区銀座 5-6-6 すずらん通り マリアージュ フレール ビル |
| 営業時間 | 11：00～20：00 |
| 定休日 | 無休 |
ルイボスティーが飲めるお店④rinatohousekitchen
ごはん、みそ汁、おかずの一汁三菜を基本としたランチのお店です。材料や空間にこだわっているので、居心地もとても良いです。セットにルイボスティーかコーヒーを選ぶようになっています。ほっこりする美味しい食事とルイボスティーをセットで楽しめるのが魅力的です。夜は営業していませんので、ご注意ください。
rinato house kitchen
| 住所 | 東京都渋谷区代官山町16-2 2階 |
| 営業時間 | 火～金11:00~16:00 土、日、祝11:00~16:30 |
| 定休日 | 月曜（月曜祝日の場合火曜日） |
ここまでルイボスティーが飲めるお店を紹介してきましたが、プレゼントや手土産に紅茶を購入したい時におススメのブランドを紹介している記事がありますので、贈り物の際は、ぜひそちらも参考にしてみてください。
ルイボスティーの基本の入れ方
ルイボスティーの美味しい基本の入れ方①水出し
お家でのルイボスティーの入れ方は、基本的には「水出し」か「煮出し」の2つの方法があります。パッケージに「水出し用」「煮出し用」などの記載がありますので、購入の際は気をつけてください。
まずは「水出し」で作る方法です。「水出し用ルイボスティー」を購入すると、ほとんどがティーパックになっているかと思いますので、お好みのドリンクボトルに1パック入れ、水を入れて最低でも2時間、可能であれば8時ほど冷蔵庫に入れておけば完成です。お湯を沸かす必要がないので、簡単に作ることができますね。
ルイボスティーの茶葉にはビタミンCが豊富に含まれており、その成分を効率的に摂取できる方法が水出しなのです。ビタミンCは加熱に弱いため、煮出すとほとんどが失われてしまいます。また、水溶性であるという性質から、水出しで作った方が成分が溶け出しやすいということになります。
ルイボスティーの美味しい基本の入れ方②煮出し
次に「煮出し」の作り方です。まずはやかんや鍋に水1カップを入れて沸騰させます。沸騰が十分できたら、茶葉ティースプーン1杯分のルイボスティーを入れ、弱火で10分程度煮出します。（市販のティーパック袋に茶葉を入れて使用すると便利です）火を止めてからフタをしてさらに10分蒸らすとより効果的です。
ルイボスティーは最低でも10分以上煮出すと、ルイボスティーに含まれる抗酸化物質やその他の栄養成分が豊富になると考えられています。また、ルイボスティーはタンニンの含有量が少ないので、長時間煮出しても苦みや渋みは少ないのです。個人差はあるかと思いますので、お好みの抽出時間を探してみてください。
POINT
抗酸化作用を期待するなら煮出しルイボスティー
ルイボスティーを煮出しする最大の理由は、フラボノイドという抗酸化成分をしっかりと抽出するためです。自宅でじっくり飲む際は、時間をかけて煮出すと、ルイボスティー特有の効能を最大限摂取できます。
ルイボスティーの煮出し方の動画がありますので、そちらも参考して、抗酸化作用たっぷりのルイボスティーをご家庭でも作ってみてください。
「水出し」よりも「煮出し」がオススメ
ここまで紹介してきた通り、ルイボスティーは作り方によって、効率的に摂取できる栄養素が変わってきます。生活スタイルに合わせて作り分けても良いかもしれませんが、ルイボスティー特有の効能を最大限に摂取できるのは「煮出し」ということは覚えていてください。
ルイボスティーのアレンジ
ルイボスティーのアレンジ①お菓子作り
ルイボスティーは、ドリンクとして飲むだけではなく、実は様々なアレンジができます！まずは、市販でも紅茶クッキーがあるように、練りこむ茶葉をルイボスティーに変えるだけのアレンジです。妊婦の方もお子さんも安心して食べられるお菓子になりますよ。クッキー以外にも、シフォンケーキやゼリーにも使えます。
- 1バターを電子レンジで30秒ほど加熱し、柔らかくします
- 2①に、きび砂糖を加え、泡立て器で混ぜます
- 3さらにルイボスティーを入れ、溶き卵を2回に分けて混ぜます
- 4③にふるった小麦粉を入れてゴムベラでさっくり混ぜたら棒状にし、ラップで包んで冷蔵庫で1時間寝かします
- 51時間経ったら、鉄板にクッキングシートを敷き、オーブンを180℃（18分）に予熱します
- 6④を8㎜～1㎝幅にカットし、鉄板に並べて18~20分焼いたら完成
ルイボスティークッキーの作り方
ルイボスティーのアレンジ②お風呂
驚きのアレンジかもしれませんが、使い終わったルイボスティーの茶葉を、入浴剤のようにティーパックのままお風呂に入れてしまいます。すると、ルイボスティーの持つ抗酸化作用が、お肌の老化を防ぐことができるのです。
また、日焼け、湿疹、かぶれなどの炎症も抑えてくれる効果もあります。ルイボスティーのお風呂は保湿効果が高いので、乾燥した肌にうるおいを与えてくれますよ。使い終わった茶葉で入浴剤ができるなんて一石二鳥ですね！身体の内側からも外側からも綺麗になりましょう。
ルイボスティーのアレンジ③消臭剤
ルイボスの葉には消臭効果があります。こちらも使い終わった茶葉で大丈夫ですので、匂いが気になる下駄箱や冷蔵庫に入れておくと良いですよ！ただし、使い終わった茶葉を使う際は、カビの原因にならないようにしっかり乾燥させてから使用してください。
ルイボスティーの美味しい飲み方を知ろう！
ルイボスティーの美味しい飲み方、基本の入れ方、お店などを紹介してきました。ルイボスティーは女性にとって良い効能ばかりです！これから寒くなってますます身体が冷えてくるので、色々な飲み方を試して、ルイボスティーを取り入れてみてください。
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