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パエリアに合うおかず・献立・付け合わせを選ぶときのポイント

パエリアの付け合わせやおかず・副菜を選ぶときのポイント①栄養バランス

パエリアの付け合わせやおかずや副菜を選ぶときのポイント1つ目は「栄養バランス」です。どの献立でも栄養バランスは重要です。特にパエリアの献立はお米がメインディッシュとなってしまう料理ですので、副菜を選ぶのに困ってしまいますよね。そんな時は栄養バランスを考えた献立にしましょう。

パエリアにはお魚など魚介類がふんだんに使われているので、サラダやスープなど合わせることで栄養バランス問題も解決することが出来ます。

パエリアの付け合わせやおかず・副菜を選ぶときのポイント②一汁三菜

パエリアの付け合わせやおかずや副菜を選ぶときのポイント2つ目は「一汁三菜」です。パエリアの献立はどうしてもおかずの数が少なくなりがちです。そんな時は一汁三菜を目指しましょう。パエリアはあまり脂っこい料理でもないので、あっさりと食べることができる副菜を準備することで満足のいく献立になります。

【定番】パエリアに合うおかず・献立!付け合わせ・副菜も

パエリアに合う定番付け合わせやおかずの副菜献立①カルパッチョ

パエリアに合う定番付け合わせやおかずの副菜献立1つ目は「カルパッチョ」です。パエリアにお魚料理を献立に入れたいと思う方はカルパッチョで決まりです。カルパッチョはパエリアとの相性もいいのですが、お酒との相性も良いので、パーティーなどでも活躍する料理です。

また、パエリアと同じく食卓を彩ることのできる料理ですので、誕生会やみんなが集まるイベントでは必ず出したい一品となります。お魚料理を献立に入れたいときは簡単に出来るカルパッチョがおすすめです。

パエリアに合う定番付け合わせやおかずの副菜献立②アヒージョ

パエリアに合う定番付け合わせやおかずの副菜献立2つ目は「アヒージョ」です。アヒージョも誕生会やイベントパーティなどで出したいパエリアとの献立となっております。アヒージョも盛り上がるパーティでは欠かせない組み合わせで、誰もが楽しめる料理です。

アヒージョはあまり家庭で作ることがないという方も多いと思いますが、実は簡単に作ることのできる料理です。そして、パエリアにアヒージョを合わせる時に嬉しいポイントは、アヒージョに使用する食材はパエリアで余った食材を使用することもできることです。

パエリアに合う定番付け合わせやおかずの副菜献立③パスタ

パエリアに合う定番付け合わせやおかずの副菜献立3つ目は「パスタ」です。パスタとパエリアの相性は非常に良い物となっています。パエリアに合わせるパスタの味はお好みのものでも良いのですが、おすすめとするならアラビアータやミートソースパスタなどのトマトベースのパスタがとても合います。

また、トマトベースのパスタが苦手という方にはペペロンチーノやボンゴレビアンコなどのオイル系のパスタも合います。パスタは簡単に作ることができますので、献立に困った時はパスタも候補にしておきましょう。

パエリアに合う定番付け合わせやおかずの副菜献立④スペアリブ

パエリアに合う定番付け合わせやおかずの副菜献立4つ目は「スペアリブ」です。パエリアにはスペアリブも忘れてはいけない定番の献立ではないでしょうか。スペアリブはコッテリとした味わいでとても相性が良くなっています。

スペアリブを調理するときはスペアリブソースを使うのが定番かと思いますが、スペアリブもあっさりと食べたいという方は塩だけでいただくのもおすすめの食べ方です。

パエリアに合う定番付け合わせやおかずの副菜献立⑤コブサラダ

パエリアに合う定番付け合わせやおかずの副菜献立5つ目は「コブサラダ」です。サラダには色々ありますが、食卓を彩るにはコブサラダがおすすめです。コブサラダは3種類以上の野菜を食べることができますので、野菜不足になりやすい時の献立にもってこいのサラダです。

パエリアに合う定番付け合わせやおかずの副菜献立⑥バーニャカウダー

パエリアに合う定番付け合わせやおかずの副菜献立6つ目は「バーニャカウダー」です。誕生会やイベントパーティをする時にはバーニャカウダーがおすすめです。パーティーにはコブサラダもおすすめですが、あまり食べる機会のないバーニャカウダーの方が盛り上がります。

パエリアに合う定番付け合わせやおかずの副菜献立⑦ミネストローネ

パエリアに合う定番付け合わせやおかずの副菜献立7つ目は「ミネストローネスープ」です。パエリアに合わせるならミネストローネスープも必須料理です。パエリアに合わせるスープを悩むときは、あっさりと食べる事の出来るミネストローネスープで食卓を彩りましょう。

【簡単】パエリアに合うおかず・献立!付け合わせ・副菜も

パエリアに合う簡単付け合わせやおかずの副菜献立レシピ①ホイル焼き

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パエリアに合う簡単付け合わせやおかずの副菜献立レシピ1つ目は「ホイル焼き」です。ホイル焼きはあまり合わせる印象がない料理だと思いますが、意外と合う組み合わせでとても作るのが簡単な料理となっています。

ホイル焼きに使う食材も好みに合わせて選ぶことができますので、好き嫌いなく食べることができたり作るところから楽しめる料理となっています。また、ホイル焼きは野菜も多く食べることができますので、ホイル焼き一つで栄養バランス問題を解消することもできます。

    ホイル焼きレシピ

  1. 1アルミホイルを器上に形成します。
  2. 2好きな食材を並べ醤油やバターを入れてアルミホイルで作った蓋をしてトースターで焼きます。
  3. 3焼き上がり火が通っていれば完成です。

パエリアに合う簡単付け合わせやおかずの副菜献立レシピ②お浸し

パエリアに合う簡単付け合わせやおかずの副菜献立レシピ2つ目は「お浸し」です。お浸しは和食のイメージが強くパエリアに合わせることは意外な組み合わせで基本ないと思いますが、パエリアにお浸しは違和感なく食べる事の出来る献立となります。

    お浸しレシピ

  1. 1野菜をカットせずに茹でます。
  2. 2茹で上がれば冷水に浸して食べやすいサイズにカットします。
  3. 3お好みで醤油などをかけていただきましょう。

パエリアに合う簡単付け合わせやおかずの副菜献立レシピ③生春巻き

パエリアに合う簡単付け合わせやおかずの副菜献立レシピ3つ目は「生春巻き」です。簡単にですがおしゃれだったり食卓を豪華にしたいと思う時は生春巻きがおすすめです。生春巻きはライスペーパーに好きな食材を包むだけの簡単料理で、パエリアに使用する食材を使うことが出来るので簡単節約料理にもなります。

    生春巻きレシピ

  1. 1ライスペーパーにお好みの具材を乗せれ巻きます。巻く時に具材がこぼれますので、具材を乗せすぎないように注意しましょう。
  2. 2ライスペーパーを綺麗に巻きカットすれば完成です。
  3. 3お好みでチリソースなどをかけていただきましょう。

パエリアに合う簡単付け合わせやおかずの副菜献立レシピ④蒸しエビ

パエリアに合う簡単付け合わせやおかずの副菜献立レシピ4つ目は「蒸しエビ」です。献立に迷った時はパエリヤで残ったエビを蒸しエビにして食卓にもう一品として出してみましょう。蒸しエビは食卓を彩るだけでなく、2種類以上のドレッシングを準備することで楽しい食事になります。

    蒸しエビレシピ

  1. 1エビを茹でる前に背ワタを取ります。背ワタが取れたら殻の付いたまま茹でましょう。
  2. 2茹で上がれば殻を剥いてマヨネーズなどを付けていただきましょう。

パエリアに合う簡単付け合わせやおかずの副菜献立レシピ⑤ポトフ

パエリアに合う簡単付け合わせやおかずの副菜献立レシピ5つ目は「ポトフ」です。シンプルな味付けでしっかりと野菜を食べたいという方にはポトフがおすすめです。ポトフは食べるスープと言われるほど具だくさんスープとなっており、野菜不足を補うことが出来ます。

    ポトフレシピ

  1. 1じゃがいもやニンジン玉ねぎなどを食べやすいサイズにカットしておきます。
  2. 2沸騰したお湯にカットした野菜を入れたひと煮立ちさせます。
  3. 3火が通ればコンソメ顆粒で味を付けます。お好みの味付けでいただきましょう。

パエリアに合う簡単付け合わせやおかずの副菜献立レシピ⑥トマトスープ

パエリアに合う簡単付け合わせやおかずの副菜献立レシピ6つ目は「トマトスープ」です。ポトフよりもう少し豪華に見せたいという方にはポトフをアレンジするだけで出来るトマトスープがおすすめです。トマトスープはパエリヤとの相性も良いので、こだわった食事にしたい方におすすめです。

ただし、パエリヤとトマトスープでは一汁一菜となってしまい食卓を豪華に見せることはできませんので、簡単に出来るホイル焼きやアヒージョなどがあれば最高の食事となります。

    トマトスープレシピ

  1. 1じゃがいもやニンジン玉ねぎなどを食べやすいサイズにカットしておきます。
  2. 2沸騰したお湯にカットした野菜を入れたひと煮立ちさ、トマト缶を加えます。
  3. 3火が通ればコンソメ顆粒で味を付けます。お好みの味付けでいただきましょう。

パエリアに合う簡単付け合わせやおかずの副菜献立レシピ⑦ソーセージ

パエリアに合う簡単付け合わせやおかずの副菜献立レシピ7つ目は「ソーセージ」です。シンプルな味のお肉が食べたいという方にはソーセージがあります。パエリアに合わせるソーセージはお弁当などに使うのではなく、1本で食べ応えのある大きいソーセージにすると見た目とお腹を満足させることが出来ます。

    ソーセージレシピ

  1. 1食べたいソーセージを油を付けていないフライパンで弱火で焼きます。
  2. 2火が通り皮面が軽く焼き目が付きましたら強火で1分ほど焼きます。
  3. 3焼き上がればケチャップやマスタードなどをかけていただきましょう。

【定変わり種】パエリアに合うおかず・献立!付け合わせ・副菜も

パエリアに合う変わり種付け合わせやおかずの副菜献立①オムレツ

パエリアに合う変わり種付け合わせやおかずの副菜献立1つ目は「オムレツ」です。パエリアにはオムレツが意外と良い相性を見せてくれます。オムレツを食べる時はトマトケチャップでも良いのですが、ホワイトソースやデミグラスソースでも美味しく食べることが出来ます。

また、オムレツは簡単に作ることができますので、時間がないという方や手を抜きたいけれども食卓を豪華に見せたいという方にはおすすめの付け合わせおかずとなっています。

パエリアに合う変わり種付け合わせやおかずの副菜献立②グラタン

パエリアに合う変わり種付け合わせやおかずの副菜献立2つ目は「グラタン」です。グラタンのクリーミーな味わいとパエリアの独特な味わいとの相性が良く、いくらでも食べ続けることができる組み合わせです。グラタンを付け合わせおかずにする時は少し小さいお皿で準備すると良い具合にお腹を満たせます。

パエリアに合う変わり種付け合わせやおかずの副菜献立③ビーフシチュー

パエリアに合う変わり種付け合わせやおかずの副菜献立3つ目は「ビーフシチュー」です。スープが食べたいけれどもガッツリ食べたいという方にはビーフシチューがおすすめです。ビーフシチューならお肉も野菜も食べることが出来ます。

パエリアに合う変わり種付け合わせやおかずの副菜献立④酢の物

パエリアに合う変わり種付け合わせやおかずの副菜献立4つ目は「酢の物」です。酢の物がパエリアの味に合うのかと思うかもしれませんが、味のマンネリ化を防いだりすることが出来る最高の箸休めとなります。シンプルな食材で手軽に作ってみてはいかがでしょうか。

パエリアに合う変わり種付け合わせやおかずの副菜献立⑤ココット

パエリアに合う変わり種付け合わせやおかずの副菜献立5つ目は「ココット」です。小さく可愛らしい見た目のココットは食卓を彩りお腹を満たしてくれます。ココットはほうれん草と卵といったシンプルな食材だけでも美味しい一品が完成します。時間がない方はココットを準備してみてはいかがでしょうか。

パエリアに合う変わり種付け合わせやおかずの副菜献立⑥キッシュ

パエリアに合う変わり種付け合わせやおかずの副菜献立6つ目は「キッシュ」です。副菜にこだわりたい方はキッシュがおすすめです。キッシュは少し手間と時間が掛かりますが、あまり食べる機会がない分食卓に出すことで驚きや喜ばれる献立となります。

パエリアに合う変わり種付け合わせやおかずの副菜献立⑦フライドポテト

パエリアに合う変わり種付け合わせやおかずの副菜献立7つ目は「フライドポテト」です。物足りない献立にちょいたしできるのがフライドポテトです。フライドポテトは揚げるだけでとても美味しい一品が完成してしまいます。手を抜く時は冷凍の食材を使い、時間がある時は手作りで作ってみてはいかがでしょうか。

【しっかり編】パエリアに合うおかず・献立!付け合わせ・副菜も

パエリアに合うしっかり料理の付け合わせやおかずの副菜献立①唐揚げ

パエリアに合うしっかり料理の付け合わせやおかずの副菜献立1つ目は「唐揚げ」です。満腹になりたいときは唐揚げで決まりです。唐揚げとの相性はよくお酒を飲みたいときのおつまみとしても活躍します。

パエリアに合うしっかり料理の付け合わせやおかずの献立②冷しゃぶサラダ

パエリアに合うしっかり料理の付け合わせやおかずの副菜献立2つ目は「冷しゃぶサラダ」です。サラダもお肉も食べたいというわがままさんには冷しゃぶサラダがあります。冷しゃぶサラダならお腹いっぱい食べたい人や栄養バランスが気になる人も満足できる付け合わせおかずとなります。

パエリアに合うしっかり料理の付け合わせやおかずの献立③ハンバーグ

パエリアに合うしっかり料理の付け合わせやおかずの副菜献立3つ目は「ハンバーグ」です。豪華にハンバーグはガッツリ食べたい人にとっては最高の献立となります。ハンバーグは脂っぽくなく食べやすいおかずです。ですが、少しヘルシーに食べたいという方は豆腐ハンバーグにしてみてはいかがでしょうか。

パエリアに合うしっかり料理の付け合わせやおかずの献立④生ハムチーズ

パエリアに合うしっかり料理の付け合わせやおかずの献立4つ目は「生ハムチーズ」です。パエリアを食べながらお酒を楽しみたい方には生ハムチーズがおすすめです。生ハムチーズはパエリヤとの相性も良くお酒の進むおつまみにもなります。

パエリアに合うしっかり料理の付け合わせやおかずの献立⑤メンチカツ

パエリアに合うしっかり料理の付け合わせやおかずの献立5つ目は「メンチカツ」です。ジューシーな味わいが欲しい時はメンチカツがおすすめです。メンチカツはガブリつける美味しいおかずで小さいお子さんから大人まで大人気料理です。献立に迷った時はメンチカツも忘れてはいけません。

パエリアに合うしっかり料理の付け合わせやおかずの献立⑥ロールキャベツ

パエリアに合うしっかり料理の付け合わせやおかずの献立6つ目は「ロールキャベツ」です。身体の温まる料理でお肉が食べたいけれども野菜も食べたいという方にはロールキャベツがあります。ロールキャベツは食べ応えがありますが、思っている以上にヘルシーなのでダイエット中の方でも食べれる料理です。

パエリアに合わないおかず・付け合わせ・副菜

パエリアに合わないおかず・付け合わせ・もう一品①酢豚

パエリアに合わない付け合わせおかずやもう一品1つ目は「酢豚」です。酢豚の酸味とはパエリアとの味が喧嘩をしてしまい、あまりおすすめしない組み合わせです。ただし、別々に食べるなら合わないこともない献立でしょう。

パエリアに合わないおかず・付け合わせ・もう一品②麻婆豆腐

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I am excited to share this “Mapo Tofu” 麻婆豆腐 dish with you. This famous dish is one of the most popular Sichuan dishes around the world. There are so many different version of this dish, but this is the flavor I grow up with and this is how my grandma used to cook. For Vegan recipe, just leave out the beef, use water instead of chicken stock. Ingredients: 1 box of Tofu ( about 1 pound) 1/2 cup Canola oil 1/4 cup Minced Chinese leeks ( If you can’t find Chinese leeks, regular leeks are good too, or use green onions instead) 1/2 cup (100g) Ground Beef ( Traditionally is beef but a lot of restaurants use ground pork too, taste as good!) 2 1/2 tbsp Sichuan chili bean paste ( Pi Xian Douban) 1 tbsp Minced pickled red pepper ( I pickled some Thai chili peppers, you can use them fresh for this recipe, or any pickled red chili peppers) 1 tbsp Minced ginger 2 tsp Ground dried Sichuan chili powder 1 tsp Ground dried Sichuan pepper corn powder ( some extra to sprinkle on top of the dish) 1 Cup water ( chicken stock is better if you have) / 1 tsp Sugar /2 tsp Light soy sauce,A pinch of salt to taste 1 tbsp Fermented black beans 4 tsp Corn starch with 2 tbsp cold water( Mix well together) 1. Cut the tofu into 1 inch cubes, then put in lightly salted hot water for 1 minute, drain the tofu before the water boil. 2. Heat the canola oil over a high heat until smoking. Add ground beef and stir-fry until crispy but not dry. Then add chili bean paste( Douban) , minced pickled red pepper and ginger. Turn the heat to medium, Stir-fry the beef with the spices for 30 seconds. Then add dry Sichuan chili powder and Sichuan pepper corn powder, fermented black beans, stir-fry for another 20 seconds. 3. Add water in with the beef, Season with sugar, soy sauce, pinch of sate, mix well then add drained tofu. Mix tofu gently, otherwise tofu may break up. Simmer for 5 minutes, until the tofu absorbed the flavors of the sauce. Add the leeks or green onions gently stir in, add the cornstarch mixture in 2 or 3 stages, mixing well, until the sauce thickened enough. 4. Pour everything into a bowl, then sprinkle Sichuan pepper corn powder on top.

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パエリアに合わない付け合わせおかずやもう一品2つ目は「麻婆豆腐」です。やはりパエリアには中華料理はあまり合いません。麻婆豆腐もピリ辛な味付けがパエリアの味を邪魔してしまいます。麻婆豆腐を合わせるなら豆腐ハンバーグやサラダなどに変えましょう。

パエリアのおすすめ献立・付け合わせを知って食事を楽しもう!

パエリアに合う付け合わせおかずや副菜などは参考になったでしょうか。パエリアに合うおかずは色々ありますが、合わせるなら同じスペイン料理でにしてみる方が味同士の喧嘩せず楽しめる組み合わせとなります。その他にも献立が知りたいという方は下記の記事も参考にしてみてはいかがでしょうか。

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